農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2017年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》的通知

時(shí)間：2019-07-14 20:36:47來源：food欄目：食品法規(guī) 閱讀：

發(fā)布單位	農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部	發(fā)布文號(hào)	暫無
發(fā)布日期	2017-02-09	生效日期	2017-02-09
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	其他
備注

為貫徹落實(shí)《遏制細(xì)菌耐藥性國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃（2016-2020年）》，進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作，保證動(dòng)物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全，我部制定了《2017年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》（附件1，以下簡(jiǎn)稱《監(jiān)測(cè)計(jì)劃》），現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

一、任務(wù)分工

農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)組織全國(guó)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作。

各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)選定連續(xù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)（豬場(chǎng)、肉雞場(chǎng)、蛋雞場(chǎng)或奶牛場(chǎng)各1個(gè)，共3個(gè)），保證監(jiān)測(cè)工作的連續(xù)性，并協(xié)助監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位做好屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)采樣工作。在完成國(guó)家監(jiān)測(cè)計(jì)劃的同時(shí)，有條件的省份，應(yīng)制定并組織實(shí)施轄區(qū)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心和遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心、上海市獸藥飼料檢測(cè)所、河南省獸藥飼料監(jiān)察所、四川省獸藥監(jiān)察所、廣東省獸藥飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所、湖南省獸藥飼料監(jiān)察所、陜西省獸藥監(jiān)測(cè)所等10家監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)《監(jiān)測(cè)計(jì)劃》的檢測(cè)任務(wù)。

中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負(fù)責(zé)全國(guó)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)的技術(shù)指導(dǎo)和數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)與維護(hù)工作；負(fù)責(zé)罕見表型菌株的確認(rèn)、收集和保存；負(fù)責(zé)各地耐藥性監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室分離的人畜共患菌（沙門氏菌和彎曲桿菌）的菌種保存，并指導(dǎo)任務(wù)承擔(dān)單位進(jìn)行沙門氏菌血清分型。

二、技術(shù)要求

（一）各監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)按照《2017年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)采樣和檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)》（附件2）開展采樣、細(xì)菌分離和鑒定、耐藥性監(jiān)測(cè)和結(jié)果上報(bào)等工作。

（二）樣品應(yīng)從養(yǎng)殖場(chǎng)（包括雞場(chǎng)、豬場(chǎng)、奶牛場(chǎng)）或屠宰場(chǎng)抽取。其中，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)各占50%。

（三）采樣的同時(shí)，應(yīng)做好養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況和飼料來源調(diào)查，認(rèn)真填寫《采樣記錄表》（附件3）。對(duì)同一養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況不同的動(dòng)物群，應(yīng)分開填寫采樣表。

（四）大腸桿菌、腸球菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和彎曲桿菌的分離和鑒定按照《動(dòng)物源細(xì)菌分離和鑒定方法》（附件4）或參照相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

（五）中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負(fù)責(zé)藥敏試驗(yàn)板的質(zhì)量控制，各監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位進(jìn)行藥敏試驗(yàn)時(shí)應(yīng)按照藥敏板使用說明書進(jìn)行檢測(cè)。藥敏試驗(yàn)檢測(cè)試劑盒（MIC測(cè)定）使用方法見附件5。

三、結(jié)果報(bào)送

（一）監(jiān)測(cè)結(jié)果電子版和紙質(zhì)材料并行上報(bào)。其中，電子版直接登錄中國(guó)獸藥信息網(wǎng)（www.ivdc.org.cn），在中國(guó)獸藥數(shù)據(jù)庫(kù)下選擇“耐藥性監(jiān)測(cè)”數(shù)據(jù)庫(kù)，輸入本單位用戶名和密碼，打開后直接輸入監(jiān)測(cè)結(jié)果。紙質(zhì)采樣記錄和藥物敏感性試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表（附件6）應(yīng)按統(tǒng)一格式填報(bào)。

（二）各監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位的電子版總結(jié)于2017年11月25日前上報(bào)中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。2017年12月31日前，由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所完成匯總報(bào)我部獸醫(yī)局。

聯(lián) 系人：農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局馮華兵

中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所徐士新

聯(lián)系電話：010-59192829，59191652（傳真）

010-62103658，62103698（傳真）

附件：1.2017年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃

2.2017年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)采樣和檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)

3.采樣記錄表

4.動(dòng)物源細(xì)菌分離和鑒定方法

5.藥敏試驗(yàn)檢測(cè)試劑盒（MIC測(cè)定）使用方法

6.耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

農(nóng)業(yè)部