發(fā)布單位	衛(wèi)生部 衛(wèi)生部	發(fā)布文號(hào)	暫無
發(fā)布日期	2012-03-12	生效日期	2012-03-12
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	復(fù)函批復(fù)	專業(yè)屬性	其他
備注	http://www.wxqts.gov.cn/zjyw/spaq/tzgg/27133.shtml

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)：

你協(xié)會(huì)《關(guān)于蛋清粉作為澄清劑在葡萄酒生產(chǎn)中使用是否屬于食品添加劑管理范疇的請(qǐng)示》收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復(fù)如下：

蛋清粉（蛋清蛋白粉，雞蛋白粉）屬于普通食品，可以在葡萄酒及果酒生產(chǎn)中使用，不作為食品添加劑管理。

專此函復(fù)。

二○一二年三月十二日

標(biāo)簽:

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