食用菌菌種管理辦法(農(nóng)業(yè)部令第62號(hào))

時(shí)間：2019-07-14 20:37:28來源：food欄目：食品法規(guī) 閱讀：

發(fā)布單位	農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部	發(fā)布文號(hào)	農(nóng)業(yè)部令第62號(hào)
發(fā)布日期	2006-03-27	生效日期	2006-06-01
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	規(guī)章	專業(yè)屬性	產(chǎn)品及原料
備注	根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于修訂部分規(guī)章的決定(農(nóng)業(yè)部令2013年第5號(hào))》對(duì)食用菌菌種管理辦法作出以下修改：將第二十七條修改為：“菌種質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備菌種檢驗(yàn)員。菌種檢驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)具備以下條件： “（一）具有相關(guān)專業(yè)大專以上文化水平或者具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱； “（二）從事菌種檢驗(yàn)技術(shù)工作3年以上； “（三）經(jīng)省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格。” 《農(nóng)業(yè)部關(guān)于修訂部分規(guī)章的決定》農(nóng)業(yè)部令 2014年第3號(hào) 將第八條修改為：“任何單位和個(gè)人向境外提供食用菌種質(zhì)資源（包括長(zhǎng)有菌絲體的栽培基質(zhì)及用于菌種分離的子實(shí)體），應(yīng)當(dāng)報(bào)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)。” 將第二十六條第二款修改為：“承擔(dān)菌種質(zhì)量檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢測(cè)條件和能力，并經(jīng)省級(jí)人民政府有關(guān)主管部門考核合格。” 將第三十條第一款修改為：“申請(qǐng)進(jìn)出口菌種的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)（出）口菌種審批表》，經(jīng)省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)后，依法辦理進(jìn)出口手續(xù)。”

《食用菌菌種管理辦法》已于2006年3月16日經(jīng)農(nóng)業(yè)部第8次常務(wù)會(huì)議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2006年6月1日起施行。1996年7月1日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國(guó)食用菌菌種暫行管理辦法》（農(nóng)農(nóng)發(fā)〔1996〕6號(hào)）同時(shí)廢止。

部　長(zhǎng)　杜青林

二〇〇六年三月二十七日

第一章　總則

第一條　為保護(hù)和合理利用食用菌種質(zhì)資源，規(guī)范食用菌品種選育及食用菌菌種（以下簡(jiǎn)稱菌種）的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用和管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)種子法》，制定本辦法。

第二條　在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食用菌品種選育和菌種生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、管理等活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

第三條　本辦法所稱菌種是指食用菌菌絲體及其生長(zhǎng)基質(zhì)組成的繁殖材料。

菌種分為母種（一級(jí)種）、原種（二級(jí)種）和栽培種（三級(jí)種）三級(jí)。

第四條　農(nóng)業(yè)部主管全國(guó)菌種工作。縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)（食用菌，下同）行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的菌種管理工作。

第五條　縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食用菌種質(zhì)資源保護(hù)和良種選育、生產(chǎn)、更新、推廣工作，鼓勵(lì)選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相結(jié)合。

第二章　種質(zhì)資源保護(hù)和品種選育

第六條　國(guó)家保護(hù)食用菌種質(zhì)資源，任何單位和個(gè)人不得侵占和破壞。

第七條　禁止采集國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的天然食用菌種質(zhì)資源。確因科研等特殊情況需要采集的，應(yīng)當(dāng)依法申請(qǐng)辦理采集手續(xù)。

第八條　任何單位和個(gè)人向境外提供食用菌種質(zhì)資源（包括長(zhǎng)有菌絲體的栽培基質(zhì)及用于菌種分離的子實(shí)體），應(yīng)當(dāng)經(jīng)所在地省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，報(bào)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)。

第九條　從境外引進(jìn)菌種，應(yīng)當(dāng)依法檢疫，并在引進(jìn)后30日內(nèi)，送適量菌種至中國(guó)農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心保存。

第十條　國(guó)家鼓勵(lì)和支持單位和個(gè)人從事食用菌品種選育和開發(fā)，鼓勵(lì)科研單位與企業(yè)相結(jié)合選育新品種，引導(dǎo)企業(yè)投資選育新品種。

選育的新品種可以依法申請(qǐng)植物新品種權(quán)，國(guó)家保護(hù)品種權(quán)人的合法權(quán)益。

第十一條　食用菌品種選育（引進(jìn)）者可自愿向全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心申請(qǐng)品種認(rèn)定。全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心成立食用菌品種認(rèn)定委員會(huì)，承擔(dān)品種認(rèn)定的技術(shù)鑒定工作。

第十二條　食用菌品種名稱應(yīng)當(dāng)規(guī)范。具體命名規(guī)則由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。

第三章　菌種生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)

第十三條　從事菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)取得《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。

僅從事栽培種經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人，可以不辦理《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，但經(jīng)營(yíng)者要具備菌種的相關(guān)知識(shí)，具有相應(yīng)的菌種貯藏設(shè)備和場(chǎng)所，并報(bào)縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。

第十四條　母種和原種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，由所在地縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門核發(fā)，報(bào)農(nóng)業(yè)部備案。

栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》由所在地縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門核發(fā)，報(bào)省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。

第十五條　申請(qǐng)母種和原種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)母種注冊(cè)資本100萬元以上，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)原種注冊(cè)資本50萬元以上；

（二）省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗(yàn)人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員2名以上；

（三）有相應(yīng)的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場(chǎng)所，有相應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)儀器和設(shè)施。生產(chǎn)母種還應(yīng)當(dāng)有做出菇試驗(yàn)所需的設(shè)備和場(chǎng)所。

（四）生產(chǎn)場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。

第十六條　申請(qǐng)?jiān)耘喾N《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）注冊(cè)資本10萬元以上；

（二）省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗(yàn)人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員1名以上；

（三）有必要的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場(chǎng)所，有必要的質(zhì)量檢驗(yàn)儀器和設(shè)施；

（四）栽培種生產(chǎn)場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。

第十七條　申請(qǐng)《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提交下列材料：

（一）食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表；

（二）注冊(cè)資本證明材料；

（三）菌種檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)技術(shù)人員資格證明；

（四）儀器設(shè)備和設(shè)施清單及產(chǎn)權(quán)證明，主要儀器設(shè)備的照片；

（五）菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所照片及產(chǎn)權(quán)證明；

（六）品種特性介紹；

（七）菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證制度。

申請(qǐng)母種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的品種為授權(quán)品種的，還應(yīng)當(dāng)提供品種權(quán)人（品種選育人）授權(quán)的書面證明。

第十八條　縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門受理母種和原種的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)后，可以組織專家進(jìn)行實(shí)地考查，但應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20日內(nèi)簽署審核意見，并報(bào)省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審批。省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)自收到審核意見之日起20日內(nèi)完成審批。符合條件的，發(fā)給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證；不符合條件的，書面通知申請(qǐng)人并說明理由。

縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門受理栽培種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)后，可以組織專家進(jìn)行實(shí)地考查，但應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20日內(nèi)完成審批。符合條件的，發(fā)給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證；不符合條件的，書面通知申請(qǐng)人并說明理由。

第十九條　菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證有效期為3年。有效期滿后需繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，被許可人應(yīng)當(dāng)在有效期滿2個(gè)月前，持原證按原申請(qǐng)程序重新辦理許可證。

在菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證有效期內(nèi)，許可證注明項(xiàng)目變更的，被許可人應(yīng)當(dāng)向原審批機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)，并提供相應(yīng)證明材料。

第二十條　菌種按級(jí)別生產(chǎn)，下一級(jí)菌種只能用上一級(jí)菌種生產(chǎn)，栽培種不得再用于擴(kuò)繁菌種。

獲得上級(jí)菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的單位和個(gè)人，可以從事下級(jí)菌種的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

第二十一條　禁止無證或者未按許可證的規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)菌種；禁止偽造、涂改、買賣、租借《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。

第二十二條　菌種生產(chǎn)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》生產(chǎn)，并建立菌種生產(chǎn)檔案，載明生產(chǎn)地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量、培養(yǎng)基配方、培養(yǎng)條件、菌種來源、操作人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)記錄、菌種流向等內(nèi)容。生產(chǎn)檔案應(yīng)當(dāng)保存至菌種售出后2年。

第二十三條　菌種經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)建立菌種經(jīng)營(yíng)檔案，載明菌種來源、貯存時(shí)間和條件、銷售去向、運(yùn)輸、經(jīng)辦人等內(nèi)容。經(jīng)營(yíng)檔案應(yīng)當(dāng)保存至菌種銷售后2年。

第二十四條　銷售的菌種應(yīng)當(dāng)附有標(biāo)簽和菌種質(zhì)量合格證。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注菌種種類、品種、級(jí)別、接種日期、保藏條件、保質(zhì)期、菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)地點(diǎn)。標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與銷售菌種相符。

菌種經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買者提供菌種的品種種性說明、栽培要點(diǎn)及相關(guān)咨詢服務(wù)，并對(duì)菌種質(zhì)量負(fù)責(zé)。

第四章　菌種質(zhì)量

第二十五條　農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)制定全國(guó)菌種質(zhì)量監(jiān)督抽查規(guī)劃和本級(jí)監(jiān)督抽查計(jì)劃，縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)菌種質(zhì)量的監(jiān)督，根據(jù)全國(guó)規(guī)劃和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定本級(jí)監(jiān)督抽查計(jì)劃。

菌種質(zhì)量監(jiān)督抽查不得向被抽查者收取費(fèi)用。禁止重復(fù)抽查。

第二十六條　縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門可以委托菌種質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)菌種質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。

承擔(dān)菌種質(zhì)量檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢測(cè)條件和能力，并經(jīng)省級(jí)以上人民政府有關(guān)主管部門考核合格。

第二十七條　菌種質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備菌種檢驗(yàn)員。菌種檢驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）具有相關(guān)專業(yè)大專以上文化水平或者具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱；

（二）從事菌種檢驗(yàn)技術(shù)工作3年以上；

（三）經(jīng)省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格。

第二十八條　禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假、劣菌種。

有下列情形之一的，為假菌種：

（一）以非菌種冒充菌種；

（二）菌種種類、品種、級(jí)別與標(biāo)簽內(nèi)容不符的。

有下列情形之一的，為劣菌種：

（一）質(zhì)量低于國(guó)家規(guī)定的種用標(biāo)準(zhǔn)的；

（二）質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)的；

（三）菌種過期、變質(zhì)的。

第五章　進(jìn)出口管理

第二十九條　從事菌種進(jìn)出口的單位，除具備菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證以外，還應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家外貿(mào)法律、行政法規(guī)的規(guī)定取得從事菌種進(jìn)出口貿(mào)易的資格。

第三十條　申請(qǐng)進(jìn)出口菌種的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)（出）口菌種審批表》，經(jīng)省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，報(bào)農(nóng)業(yè)部審批后，依法辦理進(jìn)出口手續(xù)。

菌種進(jìn)出口審批單有效期為3個(gè)月。

第三十一條　進(jìn)出口菌種應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）屬于國(guó)家允許進(jìn)出口的菌種質(zhì)資源；

（二）菌種質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

（三）菌種名稱、種性、數(shù)量、原產(chǎn)地等相關(guān)證明真實(shí)完備；

（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第三十二條　申請(qǐng)進(jìn)出口菌種的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

（一）《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本和進(jìn)出口貿(mào)易資格證明；

（二）食用菌品種說明；

（三）符合第三十一條規(guī)定條件的其他證明材料。

第三十三條　為境外制種進(jìn)口菌種的，可以不受本辦法第二十九條限制，但應(yīng)當(dāng)具有對(duì)外制種合同。進(jìn)口的菌種只能用于制種，其產(chǎn)品不得在國(guó)內(nèi)銷售。

從境外引進(jìn)試驗(yàn)用菌種及擴(kuò)繁得到的菌種不得作為商品菌種出售。

第六章　附則

第三十四條　違反本辦法規(guī)定的行為，依照《中華人民共和國(guó)種子法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰。

第三十五條　本辦法所稱菌種種性是指食用菌品種特性的簡(jiǎn)稱，包括對(duì)溫度、濕度、酸堿度、光線、氧氣等環(huán)境條件的要求，抗逆性、豐產(chǎn)性、出菇遲早、出菇潮數(shù)、栽培周期、商品質(zhì)量及栽培習(xí)性等農(nóng)藝性狀。

第三十六條　野生食用菌菌種的采集和進(jìn)出口管理，應(yīng)當(dāng)按照《農(nóng)業(yè)野生植物保護(hù)辦法》的規(guī)定，辦理相關(guān)審批手續(xù)。

第三十七條　本辦法自2006年6月1日起施行。1996年7月1日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國(guó)食用菌菌種暫行管理辦法》（農(nóng)農(nóng)發(fā)〔1996〕6號(hào)）同時(shí)廢止，依照《全國(guó)食用菌菌種暫行管理辦法》領(lǐng)取的菌種生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證自有效期屆滿之日起失效。

附件： 1、食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表（式樣） 2、食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證