標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2009-03-28 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2009-10-01 頒發(fā)部門 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 廢止日期 2019-05-01 標(biāo)準(zhǔn)介紹GB/T 1354-2009 大米 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 1354-1986 大米 （已作廢） 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、以及對(duì)包裝、標(biāo)簽、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料加工的食用商品大米，不適用于特種大米、專用大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。 大米按類型分為秈米、粳米和糯米三類，糯米又分為秈糯米和粳糯米。按食用品質(zhì)分為大米和優(yōu)質(zhì)大米。 強(qiáng)制轉(zhuǎn)推薦依據(jù)：關(guān)于《白砂糖》等1077項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2017年第7號(hào) 強(qiáng)制轉(zhuǎn)推薦后標(biāo)簽標(biāo)注問題：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委辦公室關(guān)于《白砂糖》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注問題的通知 本標(biāo)準(zhǔn)于2019-05-01被GB/T 1354-2018 大米代替 廢止依據(jù)：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)《大米》等23項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和46項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外文版的公告（2018年第13號(hào)）食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢0535-2129195食品伙伴網(wǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報(bào)注冊(cè)等服務(wù)。電詢0535-2129301 QQ2891238009

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