標準類別 國家標準 發布日期 2008-11-04 標準狀態 關于標準有效性標注的說明 實施日期 2009-01-01 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無 標準介紹GB/T 14612-2008 糧油檢驗 小麥粉面包烘焙品質試驗 中種發酵法 本標準代替GB/T 14612-1993 本標準適用于利用中種發酵法評價小麥粉的面包烘焙品質，也適用于評價小麥與其他谷物復合粉以及其他配料對面包烘焙品質的影響。食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009

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