標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1998-04-03 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 1998-10-01 頒發(fā)部門 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 2012-11-01 標(biāo)準(zhǔn)介紹GB/T 17321-1998 感官分析 二、三點(diǎn)檢驗(yàn) 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了供評(píng)價(jià)小組感官測(cè)定兩個(gè)樣品之間是否存在差別的方法。這種差別可能與一種特殊的感官屬性有關(guān)或者與一組感官屬性有關(guān)。 本標(biāo)準(zhǔn)不適于偏愛檢驗(yàn)，也不適于特性評(píng)價(jià)或感官差別程度檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)敘述了兩種檢驗(yàn)技術(shù)。——對(duì)照參比技術(shù)；——恒定參比技術(shù)。 本標(biāo)準(zhǔn)于2012年11月1日起被GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三點(diǎn)檢驗(yàn)代替。食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢0535-2129195食品伙伴網(wǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報(bào)注冊(cè)等服務(wù)。電詢0535-2129301 QQ2891238009

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