標準類別 國家標準 發布日期 2011-12-30 標準狀態 關于標準有效性標注的說明 實施日期 2012-06-01 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 廢止日期 暫無 標準介紹GB/T 27988-2011 咸魚加工技術規范 本標準規定了咸魚加工企業基本要求、加工操作技術要點及文件和記錄要求。 本標準適用于濕腌法、干腌法加工咸魚的生產過程。食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
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