標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2003-08-11 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2004-01-01 頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 2010-06-01 標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.12-1996，被GB 5009.12-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定代替 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鉛的測定。本方法檢出限：石墨爐原子吸收光譜法5μg/kg；氫化物原子熒光光譜法固體試樣為5μg/kg，液體試樣為1μg/kg；火焰原子吸收光譜法0.1mg/kg；比色法為0.25mg/kg；單掃描極譜法為0.085mg/kg。 更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

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