標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2008-06-17 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2008-10-01 頒發(fā)部門(mén) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 廢止日期 暫無(wú) 標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 17237-2008 畜類(lèi)屠宰加工通用技術(shù)條件 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17237-1998 畜類(lèi)屠宰加工通用技術(shù)條件 （已作廢） 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜類(lèi)屠宰加工應(yīng)具備的基本技術(shù)條件。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬、牛、羊屠宰廠（場(chǎng)），其他畜類(lèi)屠宰加工可參照本標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。

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