標準類別 國家標準 發布日期 2001-12-04 標準狀態 關于標準有效性標注的說明 實施日期 2003-01-01 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 2009-10-01 標準介紹

GB 4927-2001 啤酒 代替GB/T 4927-1991 內含第1號修改單 該標準已經被GB 4927-2008 啤酒替代 本標準規定了啤酒的定義、技術要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。 本標準適用于以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，經酵母發酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。

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