韓國(guó)擬修訂《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》
時(shí)間:2019-07-14 12:51:33來源:food欄目:質(zhì)量管理 閱讀:
2019年1月22日,韓國(guó)食藥部發(fā)布了第2019-038號(hào)公告,擬修訂《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
1.強(qiáng)制進(jìn)行HACCP管理的畜產(chǎn)品工廠為遵守標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所需設(shè)施、設(shè)備等進(jìn)行維修,需要一定期間時(shí),為確保該企業(yè)穩(wěn)定的實(shí)施及運(yùn)行HACCP管理,可允許其1年的延長(zhǎng)期。
2.對(duì)于實(shí)施HACCP管理的食品及畜產(chǎn)品企業(yè),制定了突擊調(diào)查評(píng)估其是否遵守HACCP衛(wèi)生管理制度的法定依據(jù)。
以上意見征集時(shí)間至2019年2月11日。
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