原標題：一棵柑橘樹 全身都是寶

還記得上初中的時候，我寄住在離學校有幾公里遠的親戚家。一年四季風里來雨里去地上學，不知不覺年年到冬天都得患一種特殊病，喉嚨一癢，則咳嗽，有時會持續很長時間，但是能堅持上學。記得第一次，連續好幾個周末回到家里，我都不停地咳嗽，母親聽說吃紅泡柑（柑子）能治咳嗽病，便到產紅泡柑的地方帶回幾斤，等我周末回去時吃。周六晚，我回到家里，母親拿出紅泡柑讓我吃。那天我連續吃下很多，剝皮后連同柑子的果實和果仁等一并吃下。第二天起來，我的咳嗽病竟然奇跡般好轉了很多。就這樣，每年冬天，我的咳嗽病發作，母親都會準備紅泡柑給我治病。直到初中讀完，我終于不再風里來雨里去走路，咳嗽病才沒發作了。

后來我學習中醫，才知道我們當地的紅泡柑是中藥，全身都是“寶”。《本草綱目》記載，“橘實小，其瓣味微酸，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”也就是說，皮薄，很容易剝皮那種叫柑子；皮厚，需要用刀劃破或很用力才能剝皮那種叫橘子。不管是柑還是橘，都屬于蕓香科柑橘的寬皮柑橘類，其食用和藥用價值大同小異。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材，在中藥臨床上廣泛應用。

柑橘肉味甘酸，性溫，入肺經，主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽等，可輔助治療高血壓、動脈硬化及心血管疾病等。

成熟的柑橘外皮，中醫稱作陳皮，味辛苦，性溫，具有理氣健脾、燥濕化痰功效，常用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多、噯氣、呃逆等癥。《本草綱目》記載：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之

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