原標題：專項檢查“年夜飯” 確保節(jié)日食品安全

春節(jié)臨近，為切實強化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生，近日門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局提前啟動“年夜飯”專項檢查，圍繞食品安全、價格、廣告宣傳等民生熱點，排除風(fēng)險隱患，確保消費者節(jié)日期間飲食安全。

此前，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局已下發(fā)通知，要求各鎮(zhèn)街監(jiān)管所加強對重點地區(qū)及承接春節(jié)年夜飯的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，消除食品安全隱患，嚴防食品安全事故發(fā)生。同時，結(jié)合節(jié)日期間消費特點，該局聯(lián)合第三方抽檢機構(gòu)針對轄區(qū)大型餐飲單位開展“年夜飯”專項抽檢，重點對蔬菜、水果、食用油、鮮蛋等40批次重點食品進行抽樣檢測，并加大快速檢測覆蓋范圍，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時開展核查處置，依法立案查處。

執(zhí)法人員還將督促“年夜飯”承接單位及時備案，落實進貨查驗、索證索票、食品留樣等管理制度，密切關(guān)注充值返利、預(yù)交押金、套餐價格等情況，嚴防哄抬物價、價格欺詐及不合理收費。下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，提高問題發(fā)現(xiàn)能力，嚴把食品安全每一個環(huán)節(jié)，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”。（記者 王薇）

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