原標(biāo)題：居家養(yǎng)生防病 三膳三茶煲起來(lái)

正值新冠肺炎疫情期間，中醫(yī)認(rèn)為通過(guò)調(diào)理體質(zhì)、固本強(qiáng)基，有助預(yù)防及降低流感易感性。廣東省中醫(yī)院組織中醫(yī)治未病專家編制了《廣東省2020年冬春季節(jié)中醫(yī)藥扶正固本養(yǎng)生保健指引》，推薦適合當(dāng)下時(shí)令的藥食同源方以及一系列適合大眾的生活方式、湯膳茶飲建議，以固本糾偏、防病強(qiáng)身，街坊們?cè)诩也环两Y(jié)合實(shí)際用起來(lái)。

三道藥膳方（均為3人份）

1號(hào)方：

適用于體質(zhì)平和人群（平素身體健康，無(wú)明顯寒熱偏頗者）

組成：黃豆、黑豆各50克，北杏仁15克（打碎），瘦肉250克，陳皮1瓣，生姜30克，紫蘇葉10克（鮮品更佳）。

煎煮方法：豆類用清水浸泡30分鐘；豬瘦肉洗凈切成肉末后備用；瘦肉及紫蘇葉之外的各種食材加水2000~3000ml毫升，大火滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，加入肉末及紫蘇葉，再煮5~10分鐘，加入適量食鹽調(diào)味后即可飲用。

服用方法：煲湯飲用，飯后1小時(shí)溫服。近1個(gè)月可以每周連續(xù)服用3天，或每2~3天服1次。

2號(hào)方：

適用于體質(zhì)偏虛夾濕型人群（平素怕冷怕風(fēng)，四肢偏涼，不耐寒涼，胃口欠佳，大便稀爛者）

組成：黑豆50克，黃豆50克，紫蘇葉15克（鮮品更佳，干品亦可），蔥白3~4根，生姜50克（切片），炒白扁豆30克，陳皮10克，紅棗25克（約），生甘草10克。

煎煮方法：豆類用清水浸泡30分鐘；所有食材加水1500毫升，大火滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，大約煮成800毫升。

服用方法：7~17歲每天服用150~200毫升，18歲以上每天服用200~300毫升，飯后1小時(shí)溫服。近1個(gè)月可以每周連續(xù)服用3天，或每2~3天服1次。

3號(hào)方：

適用于體質(zhì)偏實(shí)夾濕熱型人群（平素口干口苦，大便干結(jié)，顏面油膩，容易咽痛，口腔潰瘍者），孕婦慎用。

組成：黃豆50克，北杏仁15克（打碎），生姜30克（切片），薏苡仁15克，淡豆豉15克，青皮10克，陳皮5克，葛根20克，蒲公英10克，生甘草10克。

煎煮方法：黃豆、薏苡仁用清水浸泡30分鐘，所有食材加水1500毫升，大火滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，大約煮成800毫升。

服用方法：7~17歲每天服用150~200毫升，18歲以上每天服用200~300毫升，飯后1小時(shí)溫服，可以連續(xù)服用3天。

三道茶飲方（均為3人份）

1.生姜紅棗茶（適合體質(zhì)虛寒者）

組成：生姜30克（切片），紅棗30克（掰開(kāi)），普洱茶葉10克。沖泡飲用。

2.烏梅冰糖水（適合體質(zhì)易上火者）

組成：烏梅30克（需要用藥房的烏梅，非零食），冰糖適量。煮泡或沖泡飲用。

3.苦蕎麥綠茶（適合體質(zhì)實(shí)熱者）

組成：苦蕎麥或蕎麥10克，綠茶葉10克。沖泡飲用。

注意：

1.服用期間有不適感覺(jué)者，應(yīng)立即停止服藥并及時(shí)咨詢醫(yī)師。

2.對(duì)上述材料有過(guò)敏史者禁用，過(guò)敏體質(zhì)慎用。

3.如不喝茶的朋友或者是小兒，可以酌情加用紅糖、冰糖或蜂蜜調(diào)味。

4.本方案僅用于大眾人群作為調(diào)理、預(yù)防使用，不能用于患病后的治療。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等感冒癥狀，請(qǐng)到醫(yī)院進(jìn)一步診療。

居家養(yǎng)生做好九件事

建議在中國(guó)疾控中心發(fā)布的相關(guān)預(yù)防指引、做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)的基礎(chǔ)上，同時(shí)注意以下事項(xiàng)，有助提高免疫力：

1.避免熬夜，保證充足休息。

2.避免到人流密集場(chǎng)所，減少聚會(huì)。

3.避風(fēng)寒，保證頭、頸、腰背、下肢的保暖。

4.避免進(jìn)食油膩、煎炸、燒烤、辛辣食物。

5.養(yǎng)成每天定時(shí)排便的習(xí)慣，盡量保證每天能自然排解大便。

6.在天氣晴好的日子，多曬太陽(yáng)，在戶外進(jìn)行深呼吸、慢跑、八段錦等鍛煉，以身上有微微溫?zé)岣谢蛭⑽⒊龊篂榧选?/p>

7.用艾條按每100平方米1條或蒼術(shù)飲片約15~30克的分量，在室內(nèi)燃燒、煙熏。注意熏蒸期間人不要逗留在室內(nèi)，熏蒸完畢后徹底通風(fēng)再進(jìn)入房間。

8.手足偏涼人群，可1~2天沐足1次。

9.辟穢香囊：蒼術(shù)、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷、吳茱萸、藿香、艾葉，各等分。共研細(xì)末后放在布包中。隨包佩帶或放置家中。

（廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者周潔瑩 通訊員宋莉萍）

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