餅干的加工
時間:2019-08-20 13:56:47來源:food欄目:視頻中心 閱讀:
視頻介紹
餅干的加工 餅干以小麥粉(可添加糯米粉、淀粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。 餅干是工藝流程可分為:原輔料預處理——面團調制——輥軋成型——整理包裝——冷卻——烘烤——成品質量評價 來自于:http://v.pps.tv/play_39NWWY.html
鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!
標簽:
上一篇:南瓜粉 南瓜汁的生產工藝
下一篇:粉絲加工技術
相關推薦