潼川豆豉的制作
時間:2019-08-20 13:56:47來源:food欄目:視頻中心 閱讀:
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潼川豆豉的制作 豆豉制作流程 :菌種活化→菌種擴大培養(yǎng)→ 黃豆浸泡→ 蒸煮 →冷卻→ 接種→ 制曲 →洗曲 →發(fā)酵→ 輔料混合→ 分裝→ 指標測定 來自于:http://v.pps.tv/play_3BJF42.html
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