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網(wǎng)站首頁(yè)藁城宮面的制作技術(shù)
時(shí)間：2019-08-20 13:56:47來(lái)源：food欄目：視頻中心 閱讀：
視頻介紹
藁城宮面的制作技術(shù) 藁城宮面原系手工掛面，生產(chǎn)始于唐代貞觀年間，距今已有1300多年的歷史，清光緒年間，藁城地方官吏連續(xù)三年用這種經(jīng)過(guò)特殊加工的掛面進(jìn)貢皇宮，被列為宮廷佳品，故而得名“宮面”。民國(guó)時(shí)期，藁城宮面被列為總統(tǒng)府特需食品，并出口朝鮮等國(guó)。 一.宮面的制作時(shí)間（字幕）。 二.宮面的制作工序（字幕） （1）原材料的準(zhǔn)備、（2）比例的搭配、（3）活面、2.餳面、 3.開(kāi)條、5.上軸 、6.分面、7.上架晾面、8.下架、9.切面包裝 來(lái)自于：http://v.pps.tv/play_39NJV7.html
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