腸衣的加工技術與香腸的制作
時間:2019-08-20 13:56:48來源:food欄目:視頻中心 閱讀:
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腸衣的加工技術與香腸的制作 腸衣分為:豬腸、羊腸和牛腸。出口以羊腸為主。 腸衣加工過程為鮮小腸-浸洗-刮腸-洗把-灌水-校碼-鹽腌-纏把-裝桶 香腸是把調好的餡料裝入腸衣中, 來自于:http://v.pps.tv/play_34UGCE.html#from_iqiyi
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