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網站首頁糖藝：蟹制作方法
時間：2019-08-20 13:56:50來源：food欄目：視頻中心 閱讀：
視頻介紹
糖藝蟹 “糖藝”是一門藝術，是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理，制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝，糖藝制品色彩豐富絢麗，質感剔透，三維效果清晰，是西點行業中最奢華的展示品或裝飾原料。 本次視頻介紹糖藝中玉蟹的制作方法。 來自：http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ0MjM0OTQ0.html
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