發(fā)布單位

山西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

山西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

發(fā)布文號(hào) 暫無(wú) 發(fā)布日期 2016-04-21 生效日期 2016-04-21 有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú) 屬性 通告公告 專業(yè)屬性 其他 備注 http://www.sxwsjs.gov.cn/gggsl05/12558.hrh

各有關(guān)單位、各相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)：

為進(jìn)一步規(guī)范我省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作，根據(jù)《 中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》（衛(wèi)政法發(fā)〔2009〕54 號(hào)）、《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》（國(guó)衛(wèi)食品發(fā)〔2013〕18號(hào)）的規(guī)定，結(jié)合我省實(shí)際，我委對(duì)原山西省衛(wèi)生廳公告（2009年第3號(hào)）進(jìn)行修訂，現(xiàn)將有關(guān)事宜通告如下：

一、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的范圍

凡我省行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要在山西省衛(wèi)生計(jì)生委備案。

二、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案承辦機(jī)構(gòu)

山西省衛(wèi)生計(jì)生委委托山西省衛(wèi)生監(jiān)督所承擔(dān)企標(biāo)備案的受理、審核和公示工作。在辦理備案中承辦機(jī)構(gòu)不得以任何名義收取企業(yè)費(fèi)用。

三、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案所需材料

（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案申請(qǐng)表；

（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；

（三）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（一式四份）及電子光盤(pán)；

（四）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明。包括：

1.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制的目的、意義及編制過(guò)程；

2.食品原料（主料、配料和使用的食品添加劑）、生產(chǎn)工藝及與食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量、技術(shù)要求；

3.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比較情況說(shuō)明，詳細(xì)說(shuō)明企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中與相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)比較情況；

4.產(chǎn)品的檢驗(yàn)指標(biāo)及檢驗(yàn)方法；

（五）提供嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告；

（六）企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》；

（七）企業(yè)法定代表人的身份證明。由委托代理人提交材料的，應(yīng)提供所代理企業(yè)出具的授權(quán)委托書(shū)和本人的身份證明。

四、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程及時(shí)限

（一）食品生產(chǎn)企業(yè)登陸山西衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站，下載企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案相關(guān)資料。

（二）食品生產(chǎn)企業(yè)按要求準(zhǔn)備相關(guān)資料，向省衛(wèi)生監(jiān)督所提交。

（三）省衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)備案資料齊全的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)予以受理；備案資料不齊全的，應(yīng)一次性告知生產(chǎn)企業(yè)需補(bǔ)齊的全部資料。

（四）省衛(wèi)生監(jiān)督所須在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)備案資料進(jìn)行審核，資料完整符合要求的，報(bào)省衛(wèi)生計(jì)生委進(jìn)行備案；需補(bǔ)正或修改的，須在5個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面通知食品生產(chǎn)企業(yè)。必要時(shí)，可由省衛(wèi)生監(jiān)督所組織3-5名專家進(jìn)行論證，專家須從山西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家?guī)熘羞x取。

（五）省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估處在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)省衛(wèi)生監(jiān)督所提交的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備案，在備案登記表上標(biāo)注備案號(hào)并加蓋備案章。

（六）省衛(wèi)生計(jì)生委在20個(gè)工作日內(nèi)將己備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在本部門(mén)門(mén)戶網(wǎng)站予以公布，供公眾免費(fèi)查閱、下載。

（七）企業(yè)如要求不公開(kāi)涉及商業(yè)秘密企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，要提供書(shū)面意見(jiàn)，表明不公開(kāi)的具體內(nèi)容及原因，加蓋企業(yè)公章。

（八）食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為三年。企業(yè)應(yīng)當(dāng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期屆滿前60日內(nèi)辦理延續(xù)備案手續(xù)。需要延續(xù)備案的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)核，填寫(xiě)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)備案表，交省衛(wèi)生監(jiān)督所審核后，由省衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)省衛(wèi)生計(jì)生委辦理延續(xù)備案。企業(yè)經(jīng)復(fù)核認(rèn)為需要修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)修訂后重新備案。

五、食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任和義務(wù)

（一）食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)其提供的資料及制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，并對(duì)備案后的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施后果依法承擔(dān)責(zé)任。備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)內(nèi)部適用。

（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中凡與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)不符的，應(yīng)按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

山西省衛(wèi)生計(jì)生委

2016年4月21日

標(biāo)簽:

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