發(fā)布單位	衛(wèi)生部 衛(wèi)生部	發(fā)布文號	衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕10號
發(fā)布日期	2003-01-10	生效日期	2003-01-10
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	復(fù)函批復(fù)	專業(yè)屬性	其他
備注	http://www.gxwsjd.com.cn/law/content.aspx?id=733&cid=361

江西省衛(wèi)生廳：

你廳《關(guān)于硫磺熏蒸干辣椒有關(guān)問題的請示》(贛衛(wèi)法監(jiān)文〔2003〕2號)收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)批復(fù)如下：

根據(jù)GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，硫磺可用于熏蒸蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖。本標(biāo)準(zhǔn)中的干菜指干的葉類蔬菜，而辣椒屬于茄果類蔬菜，因此，按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，不允許用熏蒸干辣椒。

此復(fù)。

二○○三年一月十日

標(biāo)簽:

上一篇：衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于食品衛(wèi)生檢驗方法問題的復(fù)函（衛(wèi)法監(jiān)食便函〔2003〕39號）

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