九溪源：花香與茶香交融，創新龍井茶品質

時間：2024-01-11 16:05:32來源：food欄目：茶葉新聞閱讀：

西湖龍井茶開始于宋代，歷經元明兩代，清代已頗負盛名，至今已有1200多年歷史，文人騷客為其作下詩詞奠定了其豐厚的專屬茶文化歷史。西湖龍井是綠茶，因其憑借素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕聞名于世，成為國人心中數一的茶葉。隨著部分不懷好意的商家利用西湖龍井的盛名冠以粗制濫造的綠茶，茶客也難以辨別真偽，想購入一罐西湖龍井卻總是上當受騙。為了樹立西湖龍井的品牌形象，將正宗的好龍井推送給更多茶客，九溪源如同一股清流涌入龍井茶市場，致力為茶客帶來源自獅峰山的地道老龍井。

一級產區品質更佳，促成茶樹生長發育

龍井茶隨著種植的地理環境不同，在口味和品質上也能呈現差異化。西湖產區也分為一級產區和二級產區，一級產區有獅峰山、云棲、龍井村、虎跑、梅家塢五個核心產區，歷史上叫做“獅龍云虎梅”，其余的西湖龍井茶基地皆為二級產區。曾有研究者對于不同產區的龍井茶進行科學分析，他們發現不同產區之間的龍井在實驗中確實存在不同差異。九溪源就位于一級產區，一級產區氣候溫和、雨量充沛，光照以漫射為主，年平均氣溫16℃，年降水量在1500毫米左右，優越的地理區位條件是促成茶樹生長發育的關鍵所在。

種植地理條件得天獨厚，口味和品質更為佼佼

九溪源的品牌由來還有個流傳久遠的歷史故事。當年，乾隆皇帝來到獅峰腳下的九溪源頭進行游歷，他在品嘗過龍井茶后，龍顏大悅，將其親手采摘過的十八顆茶樹封為“御茶樹”，而“九溪源”龍井就源自這些老龍井“御茶樹”。

九溪源致力于打造九溪源獅峰龍井的影響力，它堅持每一片原葉均采自正宗的產地——“茶鄉第一村”杭州西湖區龍井村。龍井村位于的一級產區內，其南面為九溪，溪谷深廣，直通錢塘江，春夏季的東南風易入山谷，通風通氣的地理條件為龍井茶的生長提供了得天獨厚的優勢，使得九溪源龍井的口味和品質成為龍井茶的佼佼者。

天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰。九溪源沿襲百年茶農世家的種植、炒茶技藝，將非遺技藝的炒茶與龍井村獅峰群山鮮茶相交融，秉承匠人精神，從采摘炒制到篩選包裝，手工傳統炒制讓滋味更充足，每一步都精益求精，只為客戶奉上正宗龍井村獅峰龍井茶。

甄選新鮮花卉，花香茶香碰撞、交融出沁人心脾的香氣

西湖龍井茶自古就素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。在眾多茗茶中更具特色，獨占十大茗茶之鰲頭。為了提升龍井茶的品質，改良龍井茶的口味，給予茶客新奇的體驗，九溪源甄選新鮮花卉，將花卉的香味與龍井茶香碰撞、交融，直至產生更為沁人心脾的新鮮香氣和口味。

當前茗桂相宜品牌推出桂花西湖龍井茶，采用正宗龍井村茶葉為茶坯，輔以精心挑選的新鮮桂花，古法多輪匠心窨制而成。香味馥郁持久，茶湯綠而明亮。桂花龍井具有溫補陽氣、養陰潤肺、凈化身心的功效，是健康養生的好拍檔。

桂花九曲紅梅，采用正宗龍井村茶葉為茶坯，輔以精心挑選的新鮮桂花，古法多輪匠心窨制而成。滿覺隴的桂花和龍井村的紅梅，青梅竹馬，堪稱絕配。香味撲鼻，茶湯鮮亮紅艷甘爽，如喝桂圓湯回味無窮。桂花紅梅可溫補陽氣、止咳化痰、養生潤肺。

擴大龍井茶的受眾人群，將高品質龍井茶推送到更多國人眼前

對于一款茶葉而言，生長的地理區位因素是決定其品質的關鍵。九溪源的龍井憑借相當優越的生長條件，促成其較之其他產區的龍井茶更為色翠、形美、香郁、味醇的特點。九溪源除了堅持0農藥種植的綠色發展理念，同時追求對企業的創新發展，甄選來自全國各地的高品質花卉，與正宗地道的老龍井相結合，讓它們相輔相成，將茶香滲入到花香中，將花香侵入茶香，把其制成更具有健康養護效果的西湖龍井茶，擴大龍井茶的受眾人群，將正宗產地高品質龍井茶推送到更多國人眼前，將正宗地道的龍井茶發揚光大。