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- 茶的“六字妙法”,六大茶類制茶的核心技巧
愛茶的朋友,不少人也去過茶山旅游,體驗了一把制作茶...
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- 采摘的普洱新茶可以不殺青嗎
普洱茶的制作中,殺青是一道必走的工序。殺青的好壞...
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- 安化黑茶獨特的加工工藝
安化黑茶有神奇的發(fā)花工藝,這是安化黑茶獨特、獨有...
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- 如何掌握信陽毛尖茶炒制火候?
信陽毛尖茶形狀光滑挺直,葉底細嫩呈朵,色澤嫩綠光潤...
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- 正山小種紅茶的制作工藝
正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種,松...
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- 祁門紅茶的制作工藝
祁門紅茶制作的初制工藝。鮮葉經過萎凋、揉捻、發(fā)...
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- 桐木關金駿眉的制作工藝
金駿眉摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1200&mda...
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- 茶葉制作,是手工好還是機械好?
對于茶葉行業(yè)來說也是,制茶師制出的手工茶跟機器制...
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- 生普為什么不能等于綠茶?看曬青毛茶的制作就知道了!
經常聽到有茶友說,生普等于綠茶。這個說法對不對...
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- 白茶普及篇:福鼎白茶的制作工藝(有圖有真相)
錢鐘書說“假如你覺得一個雞蛋很好吃,何必一...
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- 手工制茶好還是機械制茶好?
對于茶葉行業(yè)來說也是,制茶師制出的手工茶跟機器制...
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- 茉莉花茶制作過程圖解
7、8月三伏天,氣候炎熱,正是茉莉花開得最茂盛的時候...
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- 西湖龍井炒制十大手法圖解
高級西湖龍井茶全憑一雙手在鐵鍋中不斷變換手法炒...
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- 60000個芽頭頂級紅茶制作全過程,珍惜每一片茶葉!
傳說,一斤上好的紅茶是由6萬-8萬個芽頭做成的,當然,...
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- 桂花龍井茶的做法
桂花龍井茶,只因譽滿天下的“綠茶皇后”...
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- 上饒白眉的制作工序
上饒白眉是上饒縣茶技站技術人員和產區(qū)職工利用新...
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- 峨蕊茶制作方法
峨蕊茶是一種綠茶,以每年清明節(jié)前采摘的一芽一葉初...
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- 峨蕊茶的工藝特點
峨蕊茶產于四川峨眉山,主要在黑水寺、萬年寺、龍門...
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- 仙人掌茶的制茶工藝
之所以叫仙人掌茶,并非是有仙人掌制成,而是由于加工...
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- 平陽黃湯制茶工藝
平陽黃湯茶屬于黃茶一類,采摘標準為細嫩多毫的一芽...
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- 純手工六安瓜片炒制過程
六安瓜片,為綠茶特種茶類,每逢谷雨前后十天之內采摘...
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- 六安瓜片加工過程
六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜...
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- 五蓋山米茶的制作工藝
五蓋山米茶產于湖南省郴縣的五蓋山。在明代就被列...
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- 安吉白茶工藝流程
安吉白茶是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏...
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- 安吉白茶生產加工工藝
安吉白茶的茶色翠綠,有嫩香的茶香,沖泡后,清香持久,而...
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