質量管理詞典-質量管理基礎工作

時間：2018-11-26 15:21:09來源：food欄目：質量管理閱讀：

1、質量教育工作――― 質量教育是質量管理重要的一項基礎工作。通過質量教育不斷增強職工的質量意識，并使之掌握和運用質量管理的方法和技術；使職工牢固地樹立質量第一的思想，明確提高質量對于整個國家、企業的重要作用，認識到自己在提高質量中的責任，自覺地提高管理水平和技術水增以及不斷地提高自身的工作質量。

2、標準化工作―――標準化工作主要指制定標準、組織實施標準和對標準的實施進行監督檢查。對于企業來說，從原材料進廠到產品生產、銷售等各個環節都要有標準，不僅有技術標準，而且還要有管理標準，工作標準等。要建立一個完整的標準化體系。

3、計量工作―――計量工作是保斑點產品質量的重要手段，做好計量工作，保證計量的量值準確和統一，確保技術標準的貫徹執行，保證零部件互換，是質量管理的一項重要基礎工作。計量工作要求必需的量具和化驗，分析儀器儀表等要配備齊全，完整無缺，質量穩定，示值準確一致修復及時，根據不同情況選擇正確的測定計量方法。因此企業應建立健全計量機構和配備計量人員，建立必要的計量管理制度，以充分發揮其在質量管理中的作用。

4、質量信息工作―――質量信息工作是指反映產品質量和產、供、銷以及服務等各個環節質量活動中的各種數據、報表、資料、文件以及企業外部的有關情報資料等。質量信息的質量管理的耳目，也是一種重要的資源。通過收集有關質量信息情報，可以及時掌握產品質量或服務質量的各種因素和生產技術、經營活動的動態，產品的使用狀況，國內外產品質量及市場需求的發展動向。它是改進產品質量、改善各環節工作質量最直接的原始資源和信息來源。要組織好廠內處兩個信息反饋，正確認識人影響質量各因素變化和質量波動的內在聯系，掌握和提高產品質量（或服務質量）的規律。要使質量信息工作在質量管理中發揮其應有的作用，首先，應建立企業的信息中心和信息反饋系統；其次，質量信息要實行分級管進，而且要有專人負責，特別要抓好最基層的信息管理，認真做好原始記錄并及時上報；再次，要有一定的考核制度，才能保證信息系統的正常運行（有關質量信息工作在第十一章另作詳細論述）。

5、企業內部的質量責任制―――它是企業經濟責任制的重要組成部分，要求明確規定企業每一個人在質量工作中的具體任務、職責和權限，以便做到質量工作事事有人管，人人有專責，辦事有標準，工作有檢查、有考核。要把與質量有關的各項工作和廣大職工的積極性結合起來，組織起來，形成一個嚴密的質量體系。因為質量工作關系到企業的各個部門、各個崗位和每個人，若沒有明確的責任制度，職責不清，不僅不能保持正常的生產秩序，而且會出現質量無人負責的現象。因此，要搞好質量，就要有一個明確的職責和權限，要建立一套相適應的質量責任制度，并與經濟責任制緊密結合起來，使每個職工都明確自己該做什么，怎么做，負什么責任，做好的標準是什么。做到人人心中有數，為保證和提高產品質量（或服務質量）提供基本的保證。

6、文明生產―――指生產的科學性，要創造一個保證質量的內部條件和外部條件。內部條件主要指生產要節奏，要均衡生產，物流路線的安排要科學合理，要適應于保證質量的需要；外部條件主要指環境、光線等有助于保證質量。生產環境的整潔衛生，包括生產場地和環境要衛生整潔，光線照明適度，零件、半成品、工夾量具放置整齊，設備儀器保持良好狀態等到。很明顯，若沒有起碼的文明生產條件，企業的質量管理就無法進行。