食品安全無小事，預包裝食品外包裝上標注的生產日期是保障食品質量安全最基本的要素之一，也是消費者和市場監管部門判斷食品是否合格的直接依據。12月17日上午，江蘇省消保委發布《預包裝食品生產日期“易除抹、易脫落”問題體驗調查報告》，就日常生活中普遍食用的醬油、糧油、零食、飲品等多品類預包裝食品生產日期標注不嚴謹現象進行調查。

本次調查共選取南京、常州、鎮江、南通、鹽城5個城市的21家超市和天貓、京東商城、蘇寧易購、順豐優選4個電商平臺進行樣本取樣，共完成體驗樣本500份，其中，通過目測、經驗判斷對可能存在“易除抹、易脫落”問題的預包裝食品現場采購樣本110份。調查結果顯示，絕大部分預包裝食品在生產日期標注上基本規范，達到了《食品安全法》和《預包裝食品通則》的“清晰、醒目、持久”的要求，但仍有不少預包裝食品在生產日期標注上存在瑕疵。報告顯示，生產日期“易除抹”問題的預包裝食品占比較高，共有92組，占采購樣本總量的83.6%，主要存在于塑料包裝食品上，袋裝、盒裝、瓶裝三類包裝形式也存在此問題。13組樣本存在生產日期“易脫落的”的現象，主要表現為生產日期打印在包裝外層的塑料薄膜上，輕輕一撕就可脫落；生產日期打印載體與產品主體連接不牢固，容易脫落。3組樣本存在生產日期既“易除抹”又“易脫落”的現象，占采購樣本總量的2.7%。

據調查，各超市中出售的預包裝食品，均不同程度存在生產日期“易除抹、易脫落”的問題，其中，中小型超市存在此類問題的商品比例較高；超市自有品牌授權加工的預包裝食品在生產日期“易除抹、易脫落”問題上較為嚴重；報告還顯示，在塑料或塑料薄膜載體上的生產日期很容易被擦除，而在紙、金屬載體上的生產日期則相對牢固。

針對此次調查結果，省消保委向食品安全國家標準審評委員會發建議函，建議在《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（征求意見稿）基礎上增加生產日期“不易被除抹”的條文，通過立法立規促進預包裝食品生產日期標注更加規范，為執法部門提供執法依據。

省消保委提醒廣大消費者在購買預包裝食品時注意查看是否有標識生產日期，對于在包裝上找不到生產日期的，不要購買此類產品。選購預包裝食品時，仔細查看生產日期標注是否加貼、補印或竄改。如果購買到未標示生產日期、生產日期被涂改或者超過保質期的食品時，可以到相關部門投訴，積極維護自身的消費權益。

編輯：foodqm

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