近日，湖北省食藥監(jiān)局通報(bào)3批次不合格蔬菜制品，均為二氧化硫超標(biāo)，有2批次超標(biāo)逾10倍。

標(biāo)稱荊州市沙市區(qū)柳林洲筍子加工廠生產(chǎn)的“鼎揚(yáng)”牌羅漢筍（醬腌菜）（2017/08/23，1kg/袋）和清水筍絲（醬腌菜）（2017/09/24），二氧化硫殘留量檢出值分別超標(biāo)13倍、11倍。標(biāo)稱鄂州市華綠肉類食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“荊味”牌洪湖藕帶（2017/10/01，400g/袋），二氧化硫殘留量超標(biāo)。

公開(kāi)資料顯示，二氧化硫可以起到護(hù)色、防腐、漂白和抗氧化的作用，但過(guò)量攝入可能會(huì)引發(fā)身體不適。

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