品管部為從事質量管理、質量檢驗的部門。 品管部，有的企業稱為質量部、品保部，有的外資企業稱為QA部。有的企業將從事質量管理工作的部門稱為質量管理部，從事產品檢驗工作的部門稱為質量檢驗部。不管叫什么，其實都是圍繞質量這個中心轉。

品管部的職能以下兩個：

1.質量管理職能

1）規劃、建立并不斷完善企業的質量管理體系，做好體系運行中的協調工作，確保體系運行正常。

2）計劃、組織、協調、指導、檢查、督促企業質量管理、質量控制、質量保證活動的開展與實施，并對其適宜性和有效性負責。

3）根據企業的外部環境和內部條件的實際情況，向企業領導提出關于本企業質量方針、目標、活動決策等方面的建議。

4）組織制定與修訂企業質量管理方面的管理標準和規章制度。

5）組織制定企業的各項質量管理工作計劃與質量活動的實施計劃。

6）統籌編寫質量方針、目標、組織、體系等方面的文件，保證其系統性、科學性。

7）負責組織制訂并實施企業的質量責任制度，審議與質量有關的獎懲事宜。

8）負責組織、協調QCC品管圈、六西格瑪活動的開展，并為其提供業務技術指導。

9）負責組織與管理企業的質量信息系統，協調質量信息的流通，搞好質量信息的收集、傳遞、分析、處理、存貯與提供利用等工作。

10）計劃、組織與實施企業內部的質量管理體系審核、產品審核、過程審核。

11）組織開展質量保證活動。負責外部質量保證活動的正確施行，負責提供質量保證活動的證據。接待與配合用戶或第三方開展外部質量審核、認證等工作。

12）配合培訓部門制訂與實施質量培訓計劃；配合采購部門做好供應商的管理工作；配合產品研發部做好產品設計過程中的質量控制工作。

13）負責檢測設備的管理工作。

14）對公司內有關的質量爭議進行協調和處理；受理客戶抱怨和投訴，做好顧客退回產品的分析與處理工作。

15）研究、推廣質量管理方法及推進統計技術的應用，做好質量成本的分析工作。

16）主持重大的質量改進項目；對糾正措施、預防措施的執行進行監督。

17）提供年、季、月度質量管理工作總結報告。

2.質量檢驗職能

1）負責產品的檢驗計劃、檢驗程序、檢驗作業指導書等檢驗文件的編制。

2）負責產品形成全過程的質量檢驗工作。開展進貨物品的檢驗和試驗；開展工序間的檢驗和試驗；開展成品的檢驗和驗證。

3）負責對重要的過程、質量控制點進行巡回監視。對控制圖管理的過程的穩定情況進行判斷，急躁發現過程的變異情況。

4）配合做好測量系統分析、過程能力分析工作。

5）配合做好對供應商的監管工作；承擔質量改進、產品開發過程中的檢驗工作。

6）對產品的檢驗和試驗狀態標識進行控制與管理。

7）承擔或參與產品質量問題的原因分析和技術驗證工作。

8）對不合格品處理的過程進行監控。

9）做好檢驗和試驗記錄、報告，及時反饋質量信息，對糾正和預防質量問題，提出建議。

10）做好檢驗和試驗記錄的保管和歸檔工作。

11） 配合做好產品審核、過程審核工作。

12） 分析質量檢測的數據，報告產品的質量狀況與趨勢，并提出改進建議。 微信公眾號：食品質量管理同步，請掃描二維碼關注。想交流了解更多，請關注公眾號后留言或加客服微信food-qm為好友，備注“公司-崗位-產品”。

編輯：foodqm

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