相信茶葉對所有茶粉來說都不會陌生，每位茶粉都能說出一些來，今天由我AKA，來和大家一同分享一下，茶葉中你不知道的東西。

不知何時起，茶葉商戶都從賣散茶慢慢的開始轉型，開始售賣有品牌有包裝的茶葉了，在這些有包裝有品牌的茶葉上，悄悄的出現了很多的標志。這些標志我相信我們的茶粉們有見過但從未去關注，我已經為大家整理出了一些常見標志，AKA帶大家一起去見識一下吧。

QS標志

企業食品生產許可證標志

2005年１月１日，茶葉產品開始實施食品質量安全市場準入制度。按要求，在2007年1月1日尚未取得質量安全（ＱＳ）證書的企業，不得生產銷售，所有茶莊、茶館不許經營此類茶葉。

（注：在QS的標志下面應該會有一行數字，是食品生產許可證的號碼哦！！！）

地理標志

地理標志是鑒別原產于一成員國領土或該領土的一個地區或一地點的產品的標志，但標志產品的質量、聲譽或其他確定的特性應主要決定于其原產地。因此，地理標志主要用于鑒別某一產品的產地，即是該產品的產地標志。地理標志也是知識產權的一種。

（注：一般名優茶都會有地理標志，對于一些不太懂茶的茶粉來說，可以從這個標志去確認此款茶的產地。地理標志可是國家授權給企業的哦……嘿嘿！！！）

地理標志產品

地理標志產品，是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。

（注：有地理標志產品的茶葉，對于此茶的種植、加工等都有特定性和唯一性，相信各位茶粉還聽得懵懵懂懂的，讓我來舉個例子，相信大家就會明白了！！！！！！）

普洱茶是擁有地理標志產品的茶，普洱茶的產品上出現此標志，那可以完全證明此普洱茶產地在云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉鎮，離開這些地方產的類似普洱茶都不可能有地理產品標志，也不能叫普洱茶。概念同等其他茶類。

對于入門級的茶粉來說，要購買茶葉就可以從以上3個標志，確認茶的衛生標準，產地和茶葉的品種了。對于大咖級別的茶人來說，可以略過。除以上3種標志外，大多茶企為了提升茶品的要求及品質，還會有其他的標志出現，繼續為大家分享。

中國茶葉協會規定茶品標志

茶品標志，類似于地理標志產品，是由中國茶葉協會根據國家對特種茶的定義標準進行審核，審核通過后可獲得茶品標志。（注：擁有此標認證的茶品和企業非常少，貼個普洱茶的標志給大家看，屬于一個并不常見的標志，應該是擁有企業不多吧。有了它你一定買到的是普洱茶。）

有機茶標志

有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，并符合國際有機農業運動聯合會（LFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。

（注：在生產有機茶的茶園，方圓800里，都不能有噴灑農藥……好吧夸張了，抗日神劇看多了，雖然沒800里，不過周邊地區的確都不能有污染）

HACCP標志

HACCP標示確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。

（注：HACCP標志是國際認證標，此標確保的不光是某單方面的安全，而是整個體系。從種植一直到消費者手上的一整體的安全認證。）

GAP良好農業規范標志

GAP主要針對未加工和最簡單加工（生的）出售給消費者和加工企業的規范標準，從種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制。

（注：GAP標在茶葉中主要針對的是茶園，有此標說明這企業有茶園，還是很安全的茶園哦）

雨林聯盟認證

雨林聯盟與全球50多個國家的企業，政府和社區組織共同合作，幫助他們改變土地利用的方式、制定長期的資源利用和維持生態平衡的計劃。

（注：這個認證非常的難得，擁有的企業少之又少。能夠擁有雨林聯盟的企業，好吧！！牛×！！）

綠色食品認證

綠色食品認證標，是指在空氣、土壤和水源均無污染的生態環境之中，應用無公害生產的操作規程，生產出安全優質、富于營養的認證。

（注：這個標志太常見了，不多說，哈哈）

專利技術認證

專利技術，是指被處于有效期內的專利所保護的技術。

（注：在茶葉中多見的在于一些茶葉提取產品中。說個小秘密，中國的專利技術是有保護年限的……根據不同專利年限不同。）

清真食品認證（國際Halal認證）

HALAL認證是指，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。

（注：少數民族地區會比較常見，多會在普洱茶上有。看見此標，穆斯林的民眾笑了）

產地海拔標志

海拔標志是指，擁有此標的茶品的原料種植，不會低于標出海拔的高度。

（注：此標志能證明，此茶鮮葉生長環境的海拔高度。）

以上這些都屬于常見標，在茶葉的包裝上能找到（也會有更多其他的標志），不過不是所有茶企都是擁有這些標志企業，這些標志雖然無法體現茶葉的等級及口感，但是有這些標志的茶，能讓你購買放心、飲用安心。擁有這些標志的茶企一定都是值得信賴的品牌。（龍潤茶集團就是一家是完全擁有這些標志資格的企業，哈哈，大企業就是認證多，對所有茶人負責）

最后我帶領大家去見識一些不屬于常規的標志

一般會有因為國家重大事件、賽事的一些指定生產商標志，榮獲一些殊榮的產品標志，國家作為禮品茶贈送的國禮茶標志。（這些標志獲得的資格，是會比那些常規標志更難哦，那是一定要有一定實力的茶企才行。）

北京2008年奧運會特許生產商

中國2010年上海世博會特許生產商

釣魚臺國賓館指定用茶

中國外交國禮茶

全球限量標志

注：限量的產品會有編號還會有檔案

編輯：foodnews

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