管理體系認(rèn)證的分類 管理體系認(rèn)證又分為質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系，職業(yè)健康安全管理體系，測(cè)量管理體系，以及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、良好操作規(guī)范（GMP）、計(jì)量認(rèn)證CMA、食品安全管理體系認(rèn)證ISO22000、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（HACCP）、無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證等。 產(chǎn)品認(rèn)證的分類 產(chǎn)品認(rèn)證分為自愿性產(chǎn)品認(rèn)證和強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證兩類。 強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證，又稱CCC認(rèn)證，是中國(guó)政府為保護(hù)廣大消費(fèi)者的人身健康和安全，保護(hù)環(huán)境、保護(hù)國(guó)家安全，依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品評(píng)價(jià)制度，它要求產(chǎn)品必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)技術(shù)規(guī)范。強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證，通過(guò)制定強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄和強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則，對(duì)列入《目錄》中的產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性的檢測(cè)和工廠檢查。凡列入強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄內(nèi)的產(chǎn)品，沒有獲得指定認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)證證書，沒有按規(guī)定加施認(rèn)證標(biāo)志，一律不得出廠、銷售、進(jìn)口或者在其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用。 自愿性產(chǎn)品認(rèn)證日前有：有機(jī)食品（農(nóng)產(chǎn)品）、綠色食品（農(nóng)產(chǎn)品）、無(wú)公害食品（農(nóng)產(chǎn)品）、節(jié)能產(chǎn)品、節(jié)水產(chǎn)品、環(huán)保產(chǎn)品、可再生資源產(chǎn)品以及節(jié)水、節(jié)能產(chǎn)品等。 能源管理體系認(rèn)證 能源管理體系就是從體系的全過(guò)程出發(fā)，遵循系統(tǒng)管理原理，通過(guò)實(shí)施一套完整的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，在組織內(nèi)建立起一個(gè)完整有效的、形成文件的能源管理體系，注重建立和實(shí)施過(guò)程的控制，使組織的活動(dòng)、過(guò)程及其要素不斷優(yōu)化，通過(guò)例行節(jié)能監(jiān)測(cè)、能源審計(jì)、能效對(duì)標(biāo)、內(nèi)部審核、組織能耗計(jì)量與測(cè)試、組織能量平衡統(tǒng)計(jì)、管理評(píng)審、自我評(píng)價(jià)、節(jié)能技改、節(jié)能考核等措施，不斷提高能源管理體系持續(xù)改進(jìn)的有效性，實(shí)現(xiàn)能源管理方針和承諾并達(dá)到預(yù)期的能源消耗或使用目 食品安全管理體系認(rèn)證 食品安全管理體系英文簡(jiǎn)稱“ISO22000”。 ISO22000表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無(wú)論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。 ISO22000采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，將HACCP原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系；明確了危害分析作為安全食品實(shí)現(xiàn)策劃的核心，并將國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時(shí)將HACCP計(jì)劃及其前提條件-前提方案動(dòng)態(tài)、均衡的結(jié)合。本標(biāo)準(zhǔn)可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合，如質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等。 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。目前無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志有多種樣式，如加貼在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品上或產(chǎn)品包裝上的刮開式紙質(zhì)標(biāo)識(shí)，主要應(yīng)用于鮮活類和需要進(jìn)行捆扎的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品上的鎖扣、捆扎帶以及揭露式紙質(zhì)標(biāo)識(shí)、塑質(zhì)標(biāo)識(shí)等。 綠色食品認(rèn)證 綠色食品認(rèn)證指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。綠色食品認(rèn)證范圍按產(chǎn)品級(jí)別分，包括初級(jí)產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品；按產(chǎn)品類別分，包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工品、畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類和其他產(chǎn)品。 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(Good Agricultural Practice，簡(jiǎn)稱GAP)，是一套主要針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的操作規(guī)范，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理行為，實(shí)現(xiàn)對(duì)種植、養(yǎng)殖全過(guò)程控制，從源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 我國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證制度（ChinaGAP）分為兩個(gè)級(jí)別:一級(jí)認(rèn)證與二級(jí)認(rèn)證。 一級(jí)認(rèn)證與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（GLOBALGAP）要求一致，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)從事GAP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的GAP一級(jí)證書。 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志使用時(shí)可以等比例放大或縮小，但不允許變形、變色；在使用認(rèn)證標(biāo)志時(shí)，必須在認(rèn)證標(biāo)志下標(biāo)認(rèn)證證書號(hào)。 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證指來(lái)自有機(jī)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過(guò)合法的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的有機(jī)產(chǎn)品已涉及蔬菜、茶葉、大米、雜糧、水果、蜂蜜、中藥材、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等20多個(gè)大類500多個(gè)品種。 《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》明確規(guī)定，未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)產(chǎn)品”、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”（“ORGANIC”、“CONVERSION TO ORGANIC”）和“無(wú)污染”、“純天然”等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。

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