我國目前所采用的綠茶加工過程是：鮮葉 ，殺青 ，揉捻 ， ...

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　　制茶的工藝有很多道工序，例如萎凋，做青，搖青，殺青，揉捻...

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　　月牙泉鐵觀音是鐵觀音中的名品，它制作嚴謹，技藝精巧...

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　　產地：中國安徽九華山。　　歷史：九華山茶始于唐，興于...

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　　條形綠茶大多是烘青，約有一半是作為素坯窨制茉莉花...

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　　金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉制成的金...

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　　一、材料來源　　采集3～4年生銀杏幼樹上無病蟲害、...

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　　一、原料選擇選果個大、果粒勻整、無腐爛和疤痕的...

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　　苦丁茶是木犀科植物日本毛女貞的干燥葉。它是一種...

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　　有機茶是一種無污染、無公害、高品位、高質量的健...

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　?。?）采摘鮮葉　　從每年3月絞股藍萌發葉開始至秋季停...

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　　曲毫類名茶最典型的就是碧螺春，加工程序為：殺青--揉...

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　　碧螺春的采摘具有三大特點：一是摘的早，二是采的嫩，三...

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　　桂花茶是由桂花和茶葉窨制而成的一種名貴花茶，香味...

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　　以龍井茶為例，介紹扁形名優茶的傳統手炒工藝技術。...

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　　高級綠茶（眉茶）鮮葉原料雖然沒有生產名優茶那樣嚴格...

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　　以碧螺春為例。　　(1)殺青。采用直徑60厘米的平...

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　　廣西昭平縣庇江鄉生產的一種半烘炒綠茶。廣西昭平...

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　　龍須茶因形似“龍須”而得名。制體時采...

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　　一、“太白銀毫”茶簡介　　太白銀毫茶...

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　　黑棗葉茶含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮等對人...

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　　為延長春茶和晚秋茶的名茶生產時間，提高經濟效益和...

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　　英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“...

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　　春筍為全芽茶，是天堂云霧茶中極品。春蕊的原料為1...

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　　賽山玉蓮制作工藝：殺青，做形，攤放，整形，烘干?！　?.殺...

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