1、PDCA管理循環： PDCA管理循環是質量管理的基本工作方法（程序），把質量管理的全過程劃為P（plan

計劃）、D（Do實施）、C（Check檢查）、A（Action總結處理）四個階段。 第一為P（計劃）階段，其中分為四個步驟 （1）分析現狀，找出存在的主要質量問題 （2）分析產生質量問題的各種影響因素 （3）找出影響質量的主要因素 （4）針對影響質量的主要因素制訂措施，提出改進計劃，定出目標 第二為D（實施）階段：按照制訂計劃目標加以執行 第三為C（檢查）階段：檢查實際執行結果看是否達到計劃的預期效果。 第四為A（總結處理）階段，其中分二步： ⑴總結成熟的經驗，納入標準制度和規定，以鞏固成績，防止失誤 ⑵把本輪PDCA循環尚未解決的問題，納入下一輪PDCA循環中去解決。

編輯：foodqa

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