茶葉的采摘時茶葉生產過程中的第一步驟，也是至關重要的...

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茶葉經過初制之后，效能和經濟價值尚未達到最大化，因此，本...

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餅茶和圓茶都是以茶為原料進行壓制的呈圓餅”的...

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茶葉的炒制分為手炒和機炒。但其實普通老百姓一般是分...

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鐵砂掌是我國武俠小說當中的“獨門絕技“，令...

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一般茶友們都認為，手工炒茶的茶葉質量優于機器炒制，但是...

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“殺青”，這是決定茶葉質量好壞的關鍵程序，要...

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云霧茶制作過程精良，品質優異。其中它的揉捻時間５分鐘左...

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安化黑茶中的千兩茶被譽為“世界茶王”，黑茶...

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黑茶是我國特有的茶葉品質，黑茶采用較粗老的原料，經過殺...

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如果你到定西鄉下去做客，不論走到哪家，你都會喝上罐罐茶...

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茶樹在生長過程中，是十分有必要進行一些管理的，例如修剪...

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每到深秋，就是菊花盛開的季節，本文為您介紹菊花茶的制作...

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北方大棚茶品質優、銷路好、價格高，大多制成高檔名優茶...

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西子麗人茶就好比西子一般清麗，該茶的制作工藝分為攤放...

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茶園耕種耕種時間長以后，很容易是土壤肥沃度下降，造成茶...

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近年來，各式各樣的茶制品登上了貨架，本文即從這一方面入...

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在大規模生產的高峰，茶葉難以做到現采現制，現在有了一個...

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茶樹一旦遭受了罕見低溫雨雪冰凍災害天氣，就會嚴重地影...

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浐川龍劍茶產于“湖北十大名茶場”之一的孝...

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花茶：花茶是將茶葉加花容烘而成(發酵度視茶類而別，大陸...

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安徽省黃山市休寧縣流口地區地處皖南山區黃山南麓、新...

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“水鏡”牌水鏡茗芽茶產于湖北省南漳縣境內...

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1.鮮葉攤放：鮮葉攤放與手工炒制一致。一般攤放在竹制器...

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鮮葉采摘采摘時間每平方米內達到10～15個茶芽符合采摘標...

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