專業技術:
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專業技術
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- 日式紅豆飯
紅豆飯是日本民間在喜慶之日食用的風味主食,原料易得,制...
時間 : 07-06
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- 芹菜粥
原料配方 粳米100克 芹菜100克 瘦肉末50克 鹽、味精適...
時間 : 07-06
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- 八寶粥
原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克...
時間 : 07-06
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- 肉末粥
原料配方 大米500克 肉末250克 油適量 鹽、味精、蔥花...
時間 : 07-06
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- 小紹興雞粥(上海)
小紹興雞粥從創始至今,已有三四十年的歷史。原料配方 ...
時間 : 07-06
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- 核桃酪
原料配方 大米10千克 核桃仁5千克 紅棗5千克 白糖10千...
時間 : 07-06
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- 桂花糯米糖藕
原料配方 老藕1.5千克 糯米400克 白糖150克 糖腌桂花1...
時間 : 07-06
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- 知味觀西施舌
原料配方 糯米1.75千克 青梅250克 粳米750克 豬板油50...
時間 : 07-06
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- 寧波豬油湯圓
原料配方 糯米500克 豬板油125克 赤豆150克 糖桂花5克...
時間 : 07-06
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- 什錦蓮子粽
原料配方 糯米240克 鹽22克 砂糖10克 沙拉油30克 蓮子...
時間 : 07-06
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- 棗粽子(北方)
原料配方 糯米1千克 小棗250克 白糖100克 葦葉、馬蓮...
時間 : 07-06
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- 赤豆糯米粽子
原料配方 糯米1000克 赤豆250克 葦葉250克制作方法 1....
時間 : 07-06
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- 涪陵油醪糟
原料配方 上熟糯米2.5千克 黑芝麻500克 豬油1千克 桔...
時間 : 07-06
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- 涼醪糟
原料配方 糯米1千克 甜酒曲5克制作方法 1.糯米淘兩次...
時間 : 07-06
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- 八果芝麻糍(福建)
原料配方 糯米2.75千克 粳米2.05千克 蜂蠟25克 八果餡...
時間 : 07-06