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- 柿子酥
原料配方 面粉1千克 白糖400克 熟面粉200克 豬油300克...
時間 : 07-06
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- 核桃云片酥
原料配方 富強(qiáng)粉1000克 凍豬油625克 綿白糖325克 核桃...
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- 黃石港餅(湖北)
黃石港餅是湖北省黃石市的地方名特產(chǎn)品,至今已有170多...
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- 太史餅
太史餅又稱太師餅,是蘇寧兩地的產(chǎn)品。至少已有2000年...
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- 冬瓜餅(川式)
原料配方 水皮:特制粉9千克 熟豬油2.5千克油酥:特制粉8...
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- 蛋黃桂花餅
原料配方 富強(qiáng)粉450克 凍豬油195克 清水125克 綿白糖2...
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- 五仁雙麻餅(揚(yáng)式)
原料配方 水油面團(tuán):特制粉9千克 花生油2千克 飴糖1.5千...
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- 燜爐燒餅
原料配方 皮料:富強(qiáng)粉15千克 白糖1千克 白油2千克 粘臉...
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- 重酥燒餅
重酥燒餅,是紹興著名特產(chǎn),已有100多年生產(chǎn)歷史。原料配...
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- 芝麻方酥餅
原料配方 油水面350克,油酥面350克,豬肥瘦肉300克 蔥白...
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- 蓮茸蛋黃酥餅
原料配方 富強(qiáng)粉450克 凍豬油170克 蓮茸餡450克 清水1...
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- 叉燒酥餅
原料配方 面粉1千克 叉燒肉500克 冬筍300克 豬油300克...
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- 老鼎豐川酥月餅(黑龍江)
原料配方(按50千克成品計) 特制粉17.5千克 標(biāo)準(zhǔn)粉7千...
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- 酒香月餅(紹式)
酒香月餅是紹興特產(chǎn)之一,利用陳加飯酒作為輔料,配以金華...
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- 切邊缸爐(京式)
原料配方 特制粉65千克 食油17千克 白糖21千克 桂花1...
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- 水桃酥(滬式)
原料配方 特制粉10千克 白糖粉3.5千克 熟豬油3.5千克 ...
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- 太谷餅
太谷餅是山西太谷縣特有的名產(chǎn)品,至今已有130多年的歷...
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- 杏仁干糧(京式)
原料配方 特制粉46千克 熟豬油26千克 白砂糖26千克 蛋...
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- 奶油酥卷
原料配方 面粉1千克 豬油250克 奶油100克 涼水250克 ...
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- 架英擘酥合
原料配方 富強(qiáng)粉450克 黃油500克 凈雞蛋50克 清水150...
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- 水陸軒椒鹽真酥(閩式)
本品屬閩式糕點的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。由福州水陸軒糕餅店創(chuàng)...
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- 素桃酥(蘇式)
素桃酥是蘇式糕點烤制品甜酥類產(chǎn)品之一,因產(chǎn)品使用的油...
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- 桃酥(揚(yáng)式)
桃酥是揚(yáng)式糕點中比較古老的產(chǎn)品,至今已有幾百年的生產(chǎn)...
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- 吧啦餅
吧啦餅又稱吧啦藏餅,為西藏風(fēng)味的酥油糕點。歷史上吧拉...
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- 芝麻酥皮燒餅
原料配方 面粉500克 豆油200克 芝麻25克 雞蛋1個 鹽、...
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