咂酒，古稱筒酒、咂嘛酒、鉤藤酒、竿兒酒等，因其用竹管咂...

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制作方法 1.原酒釀制：用玫瑰香或佳利娘葡萄作原料。(1)...

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廣柑酒系以廣柑為主要原料，經分選、去皮、擠壓發酵、補...

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原料札方 獼猴桃濾汁10千克 白糖146千克 57°白酒52千...

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石榴酒系采用石榴為主要原料，經破碎，發酵，分離，陳釀調配而...

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制作方法1 1.在1000份濃度為0.02％的磷酸二氫鉀水溶液中...

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原料配方 脫臭酒精2升 檸檬酸4克 青梅香料2升 白砂糖2...

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制作方法 1.原料與壓榨：為了得到合格的葡萄汁，一般要用...

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葡萄汽酒是以葡萄酒為酒基，調配白砂糖、檸檬酸等，并沖入...

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原料配方 脫臭酒精15克 山楂片25克 碳到氫鈉5克 檸檬...

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原料配方 脫臭酒精12克 草莓醬100克 碳酸氫鈉5克 白沙...

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原料配方 脫臭酒精15克 桔子皮20克 碳酸氫鈉6克 桔子...

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原料配方 脫臭酒精10克 檸檬汁120克 碳酸氫鈉6克 檸檬...

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原料配方 脫臭酒精4升 薄荷冰3克 薄荷香料5克 白砂糖4...

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制作方法 1.選果：將腐爛、變質的沙棘果粒除去，以保證發...

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原料配方 脫臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克...

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玫瑰酒屬于甜香型低濃度露酒類，已有300多年的歷史。出...

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將甲魚加工后浸漬在蜂蜜中，可制成營養價值高的蜂蜜甲...

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工藝流程 原料選擇→堆放→清洗→曝曬→貯藏→第一次...

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原料配方 中粒西瓜子10公斤 食鹽700克 糖精80克 奶油...

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原料配方 西瓜子（用打瓜子更好）、食鹽、醬油、茴香、桂...

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工藝流程 選料→分級→清洗→浸泡→裝罐→排氣→密封...

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原料配方 蘋果500克 糖50～100克 制作方法 1．取大口、有...

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工藝流程 原料選擇→清洗→切分、去核→修整→預煮→...

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工藝流程 原料選擇→選果→清洗→去皮→切半→挖核→...

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