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吃松子有什么好處

時間:2018-12-02 10:07:47來源:food欄目:飲食知識 閱讀:

吃松子有什么好處呢?首先讓我們來了解了解什么叫做松子吧,松子呢,顧名思義就是松樹的種子,他也被人們稱作松子仁、海松子、羅松子、紅松果等,他多出產于我國的云南還有東北一帶,松子也可以是一種堅果,很多人都喜歡吃,在平時的生活中它也是一種很常見的小零食,那么聽說松果是對我們的身體是有著很大的好處的,可很多人不知道具體有什么好處,那么今天就讓我帶著大家一起來看看吧。

一、吃松子有什么好處

1、抑制食欲

每天吃大概35克的松子能有助于控制人體食欲,防止發胖。

2、抗衰老

有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤膚美容的理想食物。

3、健脾通便

能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。

4、老年人保健佳品

強壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預防心血管疾病,對老年人保健有極大的益處。

5、強健身體

松子中含有大量的礦物質,能給人體提供豐富的營養成分,可以緩解疲勞,強健身體。

6、預防眼部疾病

松子中含有的葉黃素,能夠幫助我們的眼睛過濾掉紫外線,防止人體眼部視網膜黃斑受到損傷。

7、預防動脈粥樣硬化

有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

8、滋陰潤肺

它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。

9、健腦補腦

松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。

二、松子的營養價值

1、松子中維生素E高達30%,同時磷和錳含量也很豐富。

2、松子所含的谷氨酸可高達16.3%,同時也富含脂肪油。

3、每100克松子中含有蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。

4、松子中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素,對人的身體健康非常有益。

三、松子的食用方法

1、松子粥

松子仁20克,粳米100克。將松子仁研碎,粳米淘凈,同放鍋內,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。早晚餐食用。

功效:滋陰養液,潤肺滑腸。

適用病癥:肺陰不足,干咳咯血;陰虛腸燥,慢性便秘;肝血虧虛,頭暈目眩。

2、松子仁膏

取松子仁500克,去除雜質,搗碎、研細呈膏狀,盛于瓶內。每次15克,1日3次,溫酒送下。

功效:滋潤五臟,祛風通絡。健康人經常食用,可以強壯身體,抗老防衰,延年益壽。

3、松子仁糖蘸

松子仁250克,白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內,加適量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁,攪拌均勻,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內,刮平,劃成小塊,晾涼。每次1塊,1日3~4次。

功效:潤肺健脾,止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者,癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。

4、松子仁湯

松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內,加清水800毫升,煎煮40分鐘,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鐘,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。

功效:滋養肝腎,清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥狀。

吃松子有什么好處呢?相信看了上面的文章大家也都知道了吧,松子對我們的身體是有著很大的好處的,它的營養價值是極大的,在松子中含有很豐富的微量元素對我們的身體是有著極大和好處的,松子中富含蛋白質、碳水化合物等等,這些都是對我們的身體有著很大的好處的,它可以健脾通便,更是老年人的保健佳品,還有著預防眼部疾病的巨大功效,那么看了這么多大家也都知道了吧,以后多吃松子哦。

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