在這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，不同類型的食材深入到人們生活中。甚至于有許多從前從未接觸過的食材，現(xiàn)在人們也能接觸到。但是對于某一種的食材的具體功效和作用了解并不多，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢并且了解一種食材。不難發(fā)現(xiàn)，人們特別愛吃糖炒栗子，許多的糖炒栗子的攤子或者店鋪都吸引許多顧客，可見人們對糖炒栗子的喜愛程度是多么的高。那么現(xiàn)在有個(gè)疑問，晚上可以吃板栗嗎？會(huì)產(chǎn)生副作用嗎？接下來，由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。

一、晚上可以吃板栗嗎

晚上是可以食用的，不過對于減肥的朋友來說，在晚上最好少吃板栗，因?yàn)闀?huì)容易變胖。不過需要注意的是板栗所含淀粉量比較多，脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。

二、晚上吃板栗會(huì)胖嗎

晚上吃板栗注意食量的話是不會(huì)長胖的。但是減肥期間不建議晚上食用栗子。板栗的熱量：189 大卡(100克可食部分)。

板栗屬于能量較高的食物，碳水化合物含量極豐富，還含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。適當(dāng)食用有利于補(bǔ)充身體營養(yǎng)，但是一定不能過量，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少、干貨多，提供的熱量與蛋白質(zhì)差不多是米飯的2倍。栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺撐，所以栗子一次不能多吃，多吃容易肚脹。栗子做菜時(shí)難以控制食用量，因此要避免多吃。

吃栗子要選擇正確的時(shí)間。盡量避免晚上吃栗子，特別是睡覺前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能減弱，如果吃栗子，消化時(shí)間要很長，很大可能會(huì)變成脂肪堆積起來。

三、怎么吃板栗不會(huì)胖

1、在兩餐之間吃

栗子容易產(chǎn)生飽腹感，吃過栗子以后飯也會(huì)吃得少一些，因而吃栗子的最佳時(shí)間是在兩餐之間。

2、適量減少主食

一餐當(dāng)中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，在吃過板栗再吃飯，需要減少主食的食量，避免碳水化合物攝入過多。

3、板栗最好不要作菜肴

板栗本來的熱量并不低，如果作為菜肴用鹽油去調(diào)味，板栗的熱量就會(huì)變得更高，到時(shí)吃6個(gè)板栗可不僅僅相當(dāng)一碗飯啦。板栗適合作為零食，在兩餐間食用。

4、每天不要超過8顆

每天吃栗子的數(shù)量是5到8顆。栗子可以供給人體比較多的能量，能夠幫助脂肪代謝，但是吃栗子減肥最好是生吃。

四、吃板栗的食用禁

1、忌糖尿病患者要少吃

栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者可適量品嘗。板栗所含的糖類較高，但血糖反應(yīng)低于米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子，飯店里的栗燒雞等因?yàn)榧庸み^程加入了糖，糖尿病患者就最好別吃了。

2、脾胃虛弱者不宜吃

營養(yǎng)專家介紹，板栗無論生吃熟吃對人的腸胃功能要求都很高。因?yàn)樗畴y消化、熟食又易滯氣。所以，如果你有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的問題，無論生食熟食千萬不要多吃，每天5～10粒就足夠了。吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎，待口感無渣時(shí)再一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去。

3、不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮峭瑫r(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。

4、不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的。因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來有胃病的朋友，還會(huì)使你的胃病復(fù)發(fā)。

晚上可以吃板栗嗎？以上的內(nèi)容對這個(gè)問題有一定的分析，同時(shí)也讓我們對板栗有一定的了解和認(rèn)知。板栗是含有非常高的能量也含有豐富的營養(yǎng)，人們在日常生活中經(jīng)常會(huì)購買糖炒栗子作為一種零食食用。在晚上的時(shí)候是可以吃板栗的，但是對于一些要減肥的人士來說，晚上最好不要食用板栗，但是適量吃是可以的。同時(shí)忌糖尿病患者、脾胃虛弱者等幾種人群也不要食用板栗，會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)的哦。大家可以按照上面的禁忌事項(xiàng)注意食用板栗哦。

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