松子也常被人們稱之為松實，是植物的種子，也是喜愛零食的人群們常見的堅果種類之一，相比于其他堅果來說，松子體積較小，擁有厚實、堅硬的深褐色外殼，內部有飽滿、雪白的果實。松子富含有高蛋白質和一些碳水化合物，不僅被當做零食食用，也可作用為一味中藥材，輔之其他藥材一起調理人體的健康，幫助人們養生，或者是恢復健康，是一種不分男女老少皆可食用的美味堅果。你是否也想嘗嘗松子了呢？不妨一起來看看食用松子有什么好處。

一、松子的介紹

松子又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一 。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。在中國有巴西松子、東北松子及落水松子，其中落水松子以云貴川大山里的松樹結的松子為主。

二、松子有什么好處

1、護眼

松子仁中所含β-胡蘿卜素是一種強抗氧化劑，對眼睛的健康非常有益。松子仁中的葉黃素有助于眼睛來過濾UV光線，防止黃斑損傷。松子還可以緩解老年性視力下降。

2、有益心血管系統

松子中富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中壞的膽固醇比例，提高有益膽固醇比例; 另外松子中含有的鉀元素具有有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。

3、潤腸通便

松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

4、抗皮膚衰老

松子富含的抗氧化成分維生素E，有助于保護皮膚免遭紫外線傷害。松子中有益人體的不飽和脂肪酸可以有效滋潤皮膚。

5、恢復體能

松子富含易消化蛋白質，有助于修復和促進肌肉組織新生。蛋白質可以持續穩定地為人體提供能量，增加氧氣利用效率，釋放更多能量。因此，有恢復體能的作用。

6、有助于減肥

松子中富含不飽和脂肪酸，攝入同樣多的熱量，用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸，可以有效減肥。松子仁中所含油酸可以刺激膽囊收縮素的分泌，給人一種持續時間較長的飽腹感，具有抑制食欲的作用。

7、益智健腦

松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對于抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。經常需用腦的上班族和學生黨可以多吃松子。另外老年人預防老年癡呆也可以吃松子。

如果你也是一位吃貨朋友，肯定不愿錯過任何一個美味又健康的食物吧，就如上文中為大家介紹的“松子有什么好處？”。從上文內容的描述來看，在第一部分詳細的為讀者朋友們介紹了松子的各種信息，以及在我國主要的品種有哪些，而在第二部分中，重點介紹了松子食用為人體帶來的7種好處。人們在日常生活中，如果嘗嘗食用見過可以起到護眼、有益心血管、潤腸通便、恢復體能等等的功效，幫助人體構建營養、健康的體格，幫助人們的健康更上一層樓。

標簽:

上一篇：枸杞菊花茶怎么泡

下一篇：豬肺的吃法