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- 兔板皮硝制法
將兔皮硝制成兔板皮后即可避免環(huán)境污染又可加工增值。...
時間 : 07-06
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- 酸辣兔肉的加工技術(shù)
1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(實耗75克)，淀...
時間 : 07-06
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- 板栗奶的加工技術(shù)
(一)主要原輔料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2％，干...
時間 : 07-06
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- 各類中草藥產(chǎn)地初加工
各類藥材采收后，必須在產(chǎn)地就地進(jìn)行初步加工，可防止藥材...
時間 : 07-06
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- 人參果果汁的加工
人參果是我國近年來新開發(fā)的一種理想的保健品。其...
時間 : 07-06
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- 棗梨醬的加工制作
（一）概述刺梨是薔薇科野生植物，有滋補(bǔ)、健胃、消食、止瀉...
時間 : 07-06
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- 棗酒的加工方法
紅棗酒系以鮮棗為主，采用浸泡與發(fā)酵相結(jié)合工藝釀制而...
時間 : 07-06
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- 糖桔餅怎樣制法
這種制品風(fēng)味純粹是甜味而不帶酸味，糖桔餅表面帶有蔗糖...
時間 : 07-06
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- 蜜薯干的加工技術(shù)
1、選薯：選無蟲、無腐爛、表皮光滑、色澤鮮潤的甘薯...
時間 : 07-06
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- “青紅絲”怎樣加工
“青紅絲”是利用甜橙皮加工而成的糖制品。表面干爽，有...
時間 : 07-06
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- 柑桔果丹皮如何加工
柑桔果丹皮頗似山楂餅的加工技術(shù)，但因原料不同，風(fēng)味不同...
時間 : 07-06
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- 辣椒系列食品加工簡法
1、油紅辣椒大紅辣椒100公斤，上等醬油10公斤，白砂糖2公...
時間 : 07-06
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- 速凍果蔬加工新技術(shù)
一、選料：加工速凍果蔬的原料要充分成熟，色、香、味能...
時間 : 07-06
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- 礦泉水蜆子汁固體食品的制法
原料：濃縮蜆子汁5kg、馬鈴薯淀粉0.5kg、甘草粉末0.25kg...
時間 : 07-06
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- 海灣扇貝的綜合加工利用
海灣扇貝的加工利用率很高，幾乎全身都是寶。它的閉殼肌...
時間 : 07-06
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- 如何泡發(fā)海參
海參是美味珍肴，能發(fā)好是關(guān)鍵。發(fā)得好，吃起來肉細(xì)滑、柔...
時間 : 07-06
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- 海灣扇貝邊裙的加工利用
海灣扇貝邊裙是扇貝加工的副產(chǎn)品，它約占鮮貝重量的...
時間 : 07-06
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- 鱘魚的營養(yǎng)價值及綜合利用
鱘魚類是目前地球上最古老和最原始的幅鰭魚類，是現(xiàn)存最...
時間 : 07-06
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- 出口活文蛤在包裝運(yùn)輸時應(yīng)注意的事項
（1）打包前先驗收采捕文蛤的質(zhì)量。
?。?）清除破殼、死亡...時間 : 07-06
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- 櫛孔扇貝的加工技術(shù)
（1）凍扇貝柱：這是目前扇貝加工的主要方法，約占總產(chǎn)量的80%...
時間 : 07-06
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- 淡水魚異味的去除方法
異味就是水產(chǎn)動物肌肉中存在的難聞氣味。由于水產(chǎn)品含...
時間 : 07-06
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- 烏龜精粉的加工方法
取100只1公斤的無病鮮活商品烏龜洗凈，放在清水中絕食三...
時間 : 07-06
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- 刺參的加工技術(shù)
刺參，俗稱海參，屬海洋棘皮動物門，海參綱，盛產(chǎn)于黃海海域，夏...
時間 : 07-06
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- 無公害水產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)
一、我國無公害食品行動計劃實施“無公害食品行動計劃...
時間 : 07-06
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- 蝦仁干品加工技術(shù)
1、生干蝦仁。
將新鮮次對蝦放在清潔的海水中浸...時間 : 07-06
