本發明介紹的系列添加劑可作為增量劑和味覺調整劑。 ...

時間 : 07-06

應用各種淀粉的原料，用環氧丙烷為醚化劑制備食品用和...

時間 : 07-06

本技術借助食品膠之間及食品膠與電解質之間協同增效作...

時間 : 07-06

肌醇為重要的醫藥原料和工業原料，是治療心血管疾病、肝...

時間 : 07-06

一、甲板上的處理 1、避免魚蹦跳：魚上甲板以后，不能讓它...

時間 : 07-06

以紫菜為代表的海藻類植物含有人體所必需的多種維生素...

時間 : 07-06

主要原料：墨斗魚。 設備用具：稻草、簍、箱、聚乙烯包裝...

時間 : 07-06

將1kg鮮牡蠣直接或水洗后放入高壓鍋中（容量為6L、壓力...

時間 : 07-06

將冷凍蛤仔解凍后洗凈、煮沸，將水19.8L、酒1.8L、砂糖1...

時間 : 07-06

取濃縮蜆子汁5kg、馬鈴薯淀粉0.5kg、甘草粉末0.25kg，加...

時間 : 07-06

主要原料 刺參、食鹽。 設備用具 盆、木槽、鍋、草木...

時間 : 07-06

主要原料：魚、食鹽、豆油。 設備用具：鍋等。 制作方法：選...

時間 : 07-06

主要原料 海蜇、明礬、食鹽。 　　設備用具 缸或地。...

時間 : 07-06

蝦米又稱開洋，是可以長期存放的營養成份極高的水產干制...

時間 : 07-06

一、甲板上的處理 1、避免魚蹦跳：魚上甲板以后，不能讓它...

時間 : 07-06

金真魚丸是名片特產食品，頗受廣大消費者的喜愛，其加工方...

時間 : 07-06

淡水魚類一般含蛋白質較高，易變質。因此，銷售淡水魚也可...

時間 : 07-06

材料：中等大小蝦300克（約半斤），蒜頭6粒。 調味料：酒2茶匙，海...

時間 : 07-06

主要原料：毛蝦、食鹽等。 設備用具：鐵鍋、筐、流水灶...

時間 : 07-06

這種鱔魚的熏制加工法是加工水產品的一種方法。用此...

時間 : 07-06

本制法提供了一種紫菜新的利用方法，其制品主要作為點心...

時間 : 07-06

海藻涼粉以天然海藻類為原料，加工成面條形狀，拌上調味液...

時間 : 07-06

本制法是將蛋黃、色拉油、釀造醋混合，添加葡萄糖或果糖...

時間 : 07-06

將干猴頭蘑和干土常山茶各1kg混合，加水10L，邊攪拌邊用60...

時間 : 07-06

本制法是將蛋黃、色拉油、釀造醋混合，添加葡萄糖或果糖...

時間 : 07-06