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- 壽星桔蜜餞(川式)
原料配方 鮮壽星桔80千克 川白糖45千克 石灰1.5千克工...
時間 : 07-06
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- 廣餅(川式蜜餞)
原料配方 廣柑75千克 川白糖45千克工藝流程 選料→制...
時間 : 07-06
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- 佛手梅(蘇式)
佛手梅又名手梅，系干青梅制品。原料配方 鮮青梅110千克...
時間 : 07-06
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- 脆青梅(蘇式)
脆青梅又名月梅，系鹵性青梅制品。原料配方 鮮青梅52.5...
時間 : 07-06
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- 玉黃蜜李片
原料配方 鮮李100千克 食鹽4～6千克 白糖40千克工藝流程...
時間 : 07-06
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- 櫻桃蜜餞(川式)
原料配方 鮮櫻桃80～90千克 川白糖45千克 白礬1.5千克 ...
時間 : 07-06
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- 家制桃脯
原料配方 鮮桃1千克 白糖500克 亞硫酸氫鈉1克 冷水80...
時間 : 07-06
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- 木瓜脯
原料配方 木瓜1千克 食糖400克 亞硫酸氫鈉1克 明礬2克...
時間 : 07-06
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- 蘋果梨脯
工藝流程 原料→清洗→去皮→切分除籽巢→護色→真空...
時間 : 07-06
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- 海棠脯
制作方法 1.選用不爛、無蟲蛀、無機械損傷的海棠果(從...
時間 : 07-06
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- 桂花橄欖(福式)
原料配方 橄欖咸坯50千克 紅糖20千克 甘草250克 茴香2...
時間 : 07-06
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- 干蜜餞櫻桃
原料配方 去核櫻桃100千克 白糖103千克(實耗35千克)制...
時間 : 07-06
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- 大福果(福式)
精100克 甘草3.8千克 茴香250克 丁香粉200克 桂皮500...
時間 : 07-06
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- 愛爾香(福式)
原料配方 橄欖甜坯50千克 白砂糖32.5千克 甘草2千克 ...
時間 : 07-06
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- 咸味楊梅
原料配方 楊梅1千克 食鹽40克 紅糖100克 冷水300毫升...
時間 : 07-06
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- 楊梅干(蘇式)
原料配方 鮮楊梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 ...
時間 : 07-06
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- 木洞曬棗(川式)
木洞曬棗創制于19世紀末，至今已有近100年歷史。原料配...
時間 : 07-06
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- 甘草酸棗
原料配方 酸棗1千克 甘草粉5克 白糖300克 冷水400毫升...
時間 : 07-06
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- 蜜佛手(川式蜜餞)
原料配方 鮮佛手50千克 川白糖42.5千克 石灰1千克工藝...
時間 : 07-06
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- 玫瑰蜜餞(川式)
原料配方 鮮玫瑰80克 川白糖60千克工藝流程 鮮玫瑰→...
時間 : 07-06
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- 糖西瓜條
工藝流程 西瓜皮→去青皮→切條→浸泡→漂洗→預煮→...
時間 : 07-06
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- 使用半成品果漿生產果脯
蘇聯“諾文卡”果脯是一種用果漿漿果漿或柑桔漿和蘋...
時間 : 07-06
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- 黃太平果脯
工藝流程 原料→清洗→去果核→護色→真空滲糖→糖煮...
時間 : 07-06
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- 味道純正的天然調味品
過去酵母提取物和植物蛋白分解物都是作為天然調味料用...
時間 : 07-06
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- 液體香辛料
香辛料來源于植物的種子、果實、花、葉、皮和根莖，具有...
時間 : 07-06
