專業(yè)技術:
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專業(yè)技術
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- 醬什錦包椒
原料配方 紅辣椒500克 黃醬1千克 什錦餡(根據(jù)個人的...
時間 : 07-06
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- 甜醬蘑菇
原料配方 鮮茄子100千克 食鹽17千克 紅砂糖7千克 甜...
時間 : 07-06
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- 包餡茄子
原料配方 茄子10個 辣椒面10克 姜25克 精鹽10克 蒜25...
時間 : 07-06
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- 泡西紅柿
原料配方 西紅柿3千克 食鹽200克 花椒50克 白酒20克制...
時間 : 07-06
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- 甜番茄
原料配方 小番茄100千克 切碎的辣根1.2千克 芹菜1.2千...
時間 : 07-06
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- 家制蒜味茄子
原料配方 長茄子500克 精鹽75克 大蒜泥50克 香菜末5...
時間 : 07-06
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- 辣味茄絲
原料配方 茄子500克 精鹽5克 辣椒油15克 植物油25克 ...
時間 : 07-06
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- 蘇聯(lián)泡西紅柿
原料配方 鮮西紅柿1.5千克 鮮蒔蘿50克 蒜瓣5克 辣椒1....
時間 : 07-06
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- 醬青椒
原料配方 鮮青椒2.5千克 鹽500克 稀甜面醬2千克制作方...
時間 : 07-06
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- 拌西瓜皮
原料配方 西瓜皮500克 香油10克 鮮紅椒3個 味精5克 精...
時間 : 07-06
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- 糖醋辣黃瓜
原料配方 黃瓜5000克 白糖500克 醋200克 干辣椒絲50克...
時間 : 07-06
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- 包餡黃瓜
原料配方 黃瓜5根 精鹽10克 栗子5個 梨半個 松籽10克 ...
時間 : 07-06
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- 腌南瓜
原料配方 老南瓜4千克 白菜10千克 蘿卜1千克 蒜50克 ...
時間 : 07-06
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- 甜辣醬南瓜條
原料配方 南瓜500克 精鹽100克 辣椒醬5克 白糖25克 ...
時間 : 07-06
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- 美味瓜片
原料配方 南瓜5千克 精鹽300克 白糖500克 醋300克 白...
時間 : 07-06