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專業(yè)技術(shù)
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- 香蕉酥
原料配方 精粉450克 棗泥餡300克 豬油150克 雞蛋黃1個...
時間 : 07-06
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- 棉桃酥
原料配方 面粉1千克 白糖150克 豆油150克 豬油225克 ...
時間 : 07-06
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- 雞冠酥
原料配方 面粉500克 豬油175克 豆沙餡300克制作方法 1...
時間 : 07-06
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- 紹式大夾沙
原料配方 皮面：特制粉16千克 精煉豬油12千克 飴糖2千克...
時間 : 07-06
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- 蔥花缸爐(遼寧)
蔥花缸爐是遼寧省遼陽地區(qū)的著名糕點。原料配方(按50...
時間 : 07-06
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- 松瓤奶油卷
原料配方 富強粉1400克 白糖600克 黃油500克 桂花糖(...
時間 : 07-06
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- 烤狗肉酥包
原料配方 富強粉450克 凍豬油170克 清水125克 狗肉300...
時間 : 07-06
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- 棗泥酥卷
原料配方 富強粉450克 凍豬油170克 棗泥餡450克 清水1...
時間 : 07-06
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- 興隆咖喱牛肉餃(閩式)
原料配方 皮料：精面粉22.3千克 花生油4.5千克 咖喱粉45...
時間 : 07-06
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- 烤狗肉酥餃
原料配方 富強粉450克 凍豬油170克 清水125克 狗肉30...
時間 : 07-06
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- 果醬風(fēng)車酥
原料配方 富強粉450克 黃油500克 雞蛋50克 清水150克 ...
時間 : 07-06
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- 游鴨豆沙酥
原料配方 面粉1000克 凍豬油435克 豆沙餡850克 清水2...
時間 : 07-06
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- 爽糖酥
原料配方 皮酥料：富強粉1.4千克 豬油500克餡料：白糖粉2...
時間 : 07-06
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- 枕頭酥
原料配方 面粉500克 豬油150克 澄沙餡250克制作方法 1...
時間 : 07-06
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- 石榴酥
原料配方 面粉500克 豬油150克 澄沙餡250克制作方法 1...
時間 : 07-06
