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- 開口笑(閩式)
原料配方 皮料:精面粉11.6千克 豬油3.5千克餡料:標準粉3...
時間 : 07-06
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- 彩花鳳凰球
原料配方 富強粉370克 雞蛋20個 清水50克 黃油7克 白...
時間 : 07-06
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- 炸三角
原料配方 面粉1千克 豬肉500克 雞蛋4個 韭菜200克 豬...
時間 : 07-06
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- 菱角盒子
原料配方 面粉500克 雞蛋1個 豬油75克 澄沙餡200克制...
時間 : 07-06
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- 蛋皮春卷
原料配方 面粉400克 雞蛋300克 濕淀粉50克 豬肥瘦肉50...
時間 : 07-06
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- 甘露酥
原料配方 皮面:精粉27千克 大油8千克 白糖粉8千克 雞...
時間 : 07-06
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- 彭縣波絲油糕
原料配方 上等面粉500克 化豬油300克 內江蜜棗(去核)2...
時間 : 07-06
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- 肉絲鍋餅
原料配方 面粉1千克 瘦豬肉1千克 冬筍200克 雞蛋6個 ...
時間 : 07-06
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- 龍爪菊花
原料配方 富強粉1千克 凍白油326克 清水200克 豆沙餡1...
時間 : 07-06
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- 運城南式細點
山西運城的南式細點,由我國南方引入已有400余年歷史,經...
時間 : 07-06
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- 炸酥餃
原料配方 面粉1千克 豬油300克 熟火腿200克 大蔥200...
時間 : 07-06
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- 炸咖喱酥合
原料配方 富強粉450克 凍豬油170克 清水125克 咖喱餡4...
時間 : 07-06
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- 松化薩其馬
原料配方 富強粉500克 白糖500克 雞蛋500克 熟芝麻50...
時間 : 07-06
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- 潮州豬油蛋黃酥
原料配方 面粉325克 雞蛋120克 砂糖275克 飴糖225克 ...
時間 : 07-06
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- 果子香麻堆
原料配方 富強粉500克 凍豬油30克 白糖650克 面肥75克...
時間 : 07-06
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- 炸羊尾
原料配方 面粉500克 洗沙餡500克 清水550克 化豬油50...
時間 : 07-06
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- 都一處炸三角 (北京)
炸三角是都一處的著名食品之一,迄今已有100多年的歷史,...
時間 : 07-06
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- 三鮮炸盒
原料配方 面粉1千克 豬肉0.6千克 水發海參0.2千克 蝦...
時間 : 07-06
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- 三色酥餃
原料配方 面粉750克 豬油110克 棗泥餡150克 芝麻餡150...
時間 : 07-06
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- 三絲春卷
原料配方 面粉1千克 水700克 雞脯肉400克 通脊肉200克...
時間 : 07-06