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- 枸杞食品的加工
枸杞子除藥用以外，還可加工成各種營(yíng)養(yǎng)食品。尤其以中...
時(shí)間 : 07-06
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- 談?wù)労姹菏称芳庸び盟?/b>
烘焙食品廠對(duì)水的要求及處理與飲料產(chǎn)品相比就要粗放...
時(shí)間 : 07-06
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- 盤點(diǎn)肉類食品加工常用機(jī)械設(shè)備
肉食是人們?nèi)粘Ｉ畈妥郎喜豢苫蛉钡囊淮箝T類食材，在...
時(shí)間 : 07-06
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- 烘焙（西式面點(diǎn)）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
烘焙（西式面點(diǎn)） 烘焙食品從無(wú)到有，經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市...
時(shí)間 : 07-06
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- 乳品在西點(diǎn)中的作用
說(shuō)起西點(diǎn)就讓人想起它那濃濃的奶香味。這奶香味一是...
時(shí)間 : 07-06
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- 烘焙濕潤(rùn)蛋糕的5個(gè)小貼士
蛋糕的烤熟狀態(tài)是蛋糕面糊，由于本來(lái)是液態(tài)狀，所以烘焙...
時(shí)間 : 07-06
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- 無(wú)花果食品加工技術(shù)
一、無(wú)花果醬。 1、工藝流程。選料→去梗、清...
時(shí)間 : 07-06
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- 不用裱花袋如何裝飾蛋糕?
蛋糕裝飾往往是評(píng)判制作一個(gè)蛋糕成敗的關(guān)鍵的最后一...
時(shí)間 : 07-06
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- 控制面包老化的方法
有幾種方法可以用來(lái)控制面包的老化，延長(zhǎng)保質(zhì)期限，這些...
時(shí)間 : 07-06
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- 淺談蜜餞中的食品添加劑
一、什么是蜜餞 蜜餞又叫果脯，是以果蔬和糖類為原料...
時(shí)間 : 07-06
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- 動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備加快推動(dòng)豆制品加工技術(shù)發(fā)展
市場(chǎng)餐桌上常吃的豆腐、面筋等，都屬于傳統(tǒng)的豆制食品...
時(shí)間 : 07-06
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- 烘焙技巧-如何完美的為蛋糕脫模？
想要烤出一個(gè)漂亮完美的蛋糕，脫模可是一大重要工序呢...
時(shí)間 : 07-06
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- 休閑食品打健康牌 農(nóng)產(chǎn)品加工前景大
隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重食品的健康性。尤...
時(shí)間 : 07-06
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- 苦瓜飲料是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的？
夏季是各類飲料的熱銷季，除了綠豆飲料、酸梅湯、檸檬...
時(shí)間 : 07-06
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- 有機(jī)南瓜全肉飲料加工措施有哪些？
有機(jī)南瓜種植不到位，致使病害加重，產(chǎn)量較低。在溫室栽...
時(shí)間 : 07-06
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- 木糖醇對(duì)低能量糖果的貢獻(xiàn)
隨著現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)健康觀念的日益普及，低能量糖果目前已成...
時(shí)間 : 07-06
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- 食品加工特點(diǎn)和難點(diǎn)
食品加工行業(yè) 食品加工就是把可以吃的東西通過(guò)某些...
時(shí)間 : 07-06
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- 不要迷信“土”蜂蜜 工業(yè)化生產(chǎn)的蜂蜜往往更安全
又見(jiàn)出售農(nóng)家自產(chǎn)蜂蜜，這種土蜂蜜真的安全嗎？近日，在萬(wàn)...
時(shí)間 : 07-06
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- 休閑食品發(fā)展概況與調(diào)味技術(shù)
1、休閑食品的概念 休閑食品是快速消費(fèi)品的一類，是...
時(shí)間 : 07-06
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- 核桃休閑食品加工工藝
一、琥珀核桃仁 1、工藝流程 進(jìn)料→破殼&rarr...
時(shí)間 : 07-06
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- 酒的歷史、分類及釀制以及酒的生產(chǎn)方法
一，酒史： 酒來(lái)自自然界的微生物變化。在自然界中，果子...
時(shí)間 : 07-06
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- 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企業(yè)為什么生產(chǎn)著不同品質(zhì)的醬香酒？
一：特殊的貯存 從高處俯瞰茅臺(tái)酒廠，酒庫(kù)的占地面積是...
時(shí)間 : 07-06
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- 我國(guó)傳統(tǒng)酒類生產(chǎn)方式升級(jí)方向探討
改革開(kāi)放給釀酒工業(yè)帶來(lái)了勃勃生機(jī)，也給酒類市場(chǎng)帶來(lái)...
時(shí)間 : 07-06
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- 白酒勾兌是基礎(chǔ)酒再加工的技術(shù)
1、什么是勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種...
時(shí)間 : 07-06
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- 草莓酒的加工方法
將充分成熟的漿果沖洗干凈，按1公斤果實(shí)加150克白糖的...
時(shí)間 : 07-06
