專業技術:
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專業技術
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- 包餡蘿卜
原料配方 白蘿卜11個 粗鹽200克 水600克 芥菜200克 小...
時間 : 07-06
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- 六味蘿卜
原料配方 白蘿卜500克 精鹽500克 醬油150克 辣椒粉50...
時間 : 07-06
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- 杞縣醬紅蘿卜
杞縣醬紅蘿卜已有160余年的歷史。該產品1933年全國鐵...
時間 : 07-06
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- 北京蘿卜干
原料配方 青蘿卜100克 食鹽5千克 五香面500克制作方...
時間 : 07-06
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- 腌韭菜
原料配方 韭菜500克 精鹽100克制作方法 1.將鮮韭菜洗...
時間 : 07-06
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- 腌醋蒜
原料配方 鮮白皮蒜5千克 食鹽500克 糖色100克 清水10...
時間 : 07-06
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- 蜜汁蔥絲
原料配方 洋蔥頭5000克 精鹽50克 蜂蜜3000克 青椒少許...
時間 : 07-06
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- 腌香蔥
原料配方 香蔥5000克 精鹽750克制作方法 1.將香蔥去掉...
時間 : 07-06
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- 腌蒜苗
原料配方 蒜苗5千克 鹽750克 紅糖150克制作方法 1.將...
時間 : 07-06
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- 糖醋蔥頭
原料配方 蔥頭5000克 白糖750克 醋500克 醬油750克 精...
時間 : 07-06
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- 泡大蔥
原料配方 大蔥2千克 一等老鹽水2千克 紅糖20克 白酒30...
時間 : 07-06
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- 韭菜花
原料配方 韭菜花100千克 食鹽25千克 鮮姜3千克 白礬50...
時間 : 07-06
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- 泡甜蒜薹
原料配方 蒜薹2千克 白糖300克 一等老鹽水600克 食鹽6...
時間 : 07-06
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- 糖獨蒜
原料配方 鮮獨頭蒜5千克 白糖2千克 食鹽500克制作方法...
時間 : 07-06
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- 糖醬洋蔥
原料配方 洋蔥頭5000克 紅糖300克 醬油150克 鹽75克 ...
時間 : 07-06