制作方法1 1.裝西紅柿醬的器皿，如葡萄糖瓶子、各種酒瓶...

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目前，國(guó)外番茄制品罐頭的生產(chǎn)正在向機(jī)械化、連續(xù)化和自...

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番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，番茄加工成酸甜可口的番茄脯，是深受人們歡...

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原料配方 茄包100公斤 食鹽7.5公斤制作方法 選個(gè)頭整...

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玉瓜，其實(shí)就是我國(guó)各地常見(jiàn)的醬腌菜瓜。山西省臨猗縣臨...

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冬瓜一是種多用途的蔬菜，它可加工成醬菜，也可加工成干制...

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新疆特產(chǎn)哈蜜瓜，風(fēng)味獨(dú)特，香甜如蜜，是夏末秋初人們喜愛(ài)吃...

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番木瓜的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味甜美，可供生食或佐餐之用，也...

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原料配方 咸香瓜皮100公斤 同醬油40公斤 味精0.2公斤 ...

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工藝流程 菠蘿→去皮→打漿→濃縮→淀粉、檸檬酸→番...

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原料配方 咸芥頭100公斤 甜面醬60公斤 醬油25公斤 白...

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原料配方 咸芥頭100公斤 醬油40公斤 味精0.4公斤 糖精...

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原料配方 次芥頭或芥皮100公斤 乏醬油(指浸漬過(guò)產(chǎn)品的...

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原料配方 鮮羊肉50千克 鹽1.5千克 干黃醬5千克 大料面...

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恒瑞老號(hào)開業(yè)于清光緒十六年(公元1890年)，迄今已有90多...

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制作方法 1.原料選擇：新鮮豬頭(豬重50千克左右)、桂皮...

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北京清醬肉與金華火腿、廣東臘肉并稱為中國(guó)三大名肉，是...

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廣州臘兔是當(dāng)?shù)孛窦业淖萄a(bǔ)食品。原料配方 兔肉100千...

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原料配方 鮮豬頭50千克 精鹽4千克 花椒粉50克 沙姜粉5...

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“臘汁肉”是西安有名的風(fēng)味肉食，歷史悠久，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代...

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原料配方 鮮豬肉(拆骨去皮)10千克 香料(大茴香、桂皮...

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平都牛肉松是四川名特產(chǎn)品。原料配方 鮮牛肉100千克 ...

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江蘇省六合縣生產(chǎn)的盆牛肉，亦叫牛脯，是一種極受群眾喜愛(ài)...

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原料配方 鮮牛肉5千克 米片若干 食鹽150克 蔗糖50克 ...

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燈影牛肉干產(chǎn)于四川達(dá)縣地區(qū)的南江、通江、平昌、巴...

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