專業技術:
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專業技術
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- 牡丹酥
原料配方 富強粉1000克 凍豬油435克 豆沙餡850克 清水...
時間 : 07-06
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- 菜頭餅
菜頭餅為福州傳統佳點,選用該地方出產的白蘿卜作餡料,清...
時間 : 07-06
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- 艾西姆桑扎
艾西姆桑扎是維吾爾族歡度肉孜節、古爾邦節的點心,類似...
時間 : 07-06
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- 苔菜油占子(寧式)
苔菜油占子是寧波地區有名的特產。長3厘米左右,表面呈...
時間 : 07-06
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- 八寶蛋炸食(川式)
八寶蛋炸食是以八種型制、八種口味的精制點心配套而得...
時間 : 07-06
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- 茶馓
茶馓歷史悠久。其特點是形態獨特,油香濃郁,香脆透酥。原...
時間 : 07-06
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- 芝麻麻花
原料配方 面粉1.5千克 發面250克 豆油200克 白糖300克...
時間 : 07-06
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- 面筋薩其馬
面筋薩其馬是云南特產。原料配方 標準粉5.5千克 洗面...
時間 : 07-06
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- 新法制方便面
日本大阪市日清食品公司對方便面的生產工藝進行了改進...
時間 : 07-06
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- 稀鹵面
原料配方面條500克 肥瘦豬肉200克 化豬油100克 水發筍...
時間 : 07-06
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- 雞蛋搟面
原料配方 面粉350克 熟雞肉絲75克 雞蛋2個 黃蘑菇25克...
時間 : 07-06
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- 紅燒牛肉面
原料配方 面條500克 牛肋條肉(或筋頭)250克 姜(拍碎)5...
時間 : 07-06
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- 爐橋面
原料配方 面粉250克 清水115克 食堿2克 紅油辣椒40克 ...
時間 : 07-06
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- 臺南度小月擔子面
臺南的“度小月擔子面”同大陸有著深遠的歷史淵源。過...
時間 : 07-06
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- 鴻章什錦面
原料配方 面粉500克 雞蛋2個 牛肉150克 植物油50克 ...
時間 : 07-06