草莓紅色艷麗、芳香濃郁、酸甜多汁、營養豐富，具有和胃...

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魯南臭鹽豆的加工技術　　魯南臭鹽豆（亦稱蘿卜豆），近幾年...

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　一、工藝流程 原料預處理→預煮→粗磨→細磨→煮制...

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普通方法將鰻魚切開，去除內臟，背鰭、腹鰭，并根據需要去除...

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速凍甜糯玉米是將適時采摘下來的鮮嫩甜糯玉米經過剝皮...

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醉制品，也叫糟醉品。醉制法加工水產品是古老而又新鮮的...

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腌大蒜　　1、糖醋蒜。糖醋蒜味酸甜且略咸。并且有大...

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　　一、選料沙洗。選擇顆粒飽滿、無裂損、無蟲蛀且大...

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　1.前言　　谷物飼料是反芻動物的重要能量物質。在常...

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芥藍又稱芥藍菜、蓋菜或綠葉甘藍。它是十字花科、蕓薹...

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備料。選擇充分成熟、糖分多、色澤較好的柑桔為原料，剔...

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工藝流程：選料―切半去核―浸硫護色―糖漬鍋煮―烘制―...

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１．采收分級用于出口保鮮的雞腿菇的采收適宜期為菇蕾期，即...

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在盡可能保證果實營養成分不受損失的前提下，充分保存毛...

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紅薯黃豆粉絲是以紅薯和黃豆粉為原料加工而成的一種粉...

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芒果含酸量較低，糖酸比約為40，維生素Ｃ含量不算太高，但β―...

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本法特點是以葡萄糖、異抗壞血酸鈉代替傳統的硝酸鹽或...

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1、選料:要挑選含有豐密絨絲的雞毛,按雞的部位來劃分,...

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1．輻射處理：輻射保藏是世界上近二三十年來才發展起來的...

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把廢羽毛加工成羽毛粉可作為畜禽飼料。雞飼料中添加2...

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　　一、主要原料 　　白色、灰白色的兔毛皮，各種染料，...

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一、大蒜的脫臭處理　　大蒜在擁有眾多優點的同時，也有...

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一、馬鈴薯制作果醬　　先將馬鈴薯洗干凈，除去腐爛、出...

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一、主要原料　　花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤...

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紅薯鍋巴是以新鮮的紅薯、上等糯米為原料精制而成的風...

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