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- 香辣帶魚軟罐頭加工工藝
一、工藝流程 原料驗收→原料處理→鹽漬→油炸→...
時間 : 07-06
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- 無渣豆腐的加工技術
一般做豆腐哪會沒有渣呢?可是你用下面方法制作,卻能只得...
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- 菠菜原汁的加工技術
菠菜原汁的主要加工要點為:將菠菜清洗干凈,蒸汽熱燙3-5...
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- 蕨菜加工方法
蕨菜被當今國內外營養學家譽為"森林蔬菜",是宿根性草本...
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- 蝦米的水煮加工法
蝦米是用鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干...
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- 咸味蒜米加工技術
大蒜加工成咸味蒜米,設備簡單,經濟效益顯著,在國際市場上...
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- 保健菌油的加工技術
用食用菌加工菌油,不僅可保持菌品的原有風味和香氣,還具...
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- 黃花菜的加工工藝
黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四...
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- 甘薯全粉的制作方法
甘薯具有豐富的營養價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但...
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- 夾心藕糖的加工
夾心藕糖是以優質蓮藕為原料,經酸漂、糖煮、夾心等工序...
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- 面包抗老劑的制法
面包、糕點加工,一般將甘油一酸酯等乳化劑作為抗老化...
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- 甘薯棗的加工技術
1、產品特點:甘薯棗無核,味甜,耐貯運。 2、工藝流...
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- 牙鲆魚加工技術
牙鲆俗稱牙片、偏口,是黃、渤海近底層魚類中的優質品種...
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- 淡水魚調味魚干片加工技術
隨著淡水漁業的迅速發展和養魚技術的不斷進步,魚產量大...
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- 魚香腸的加工技術
魚香腸是魚糜為主要原料,配以優質淀粉,少量豬肉及各種...
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- 高芥酸菜籽油的加工
1、用作連續鑄鋼的模型潤滑油因為高芥酸油含有聚合長...
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- 自制菇類風味食品
1.香菇豆醬:將香菇干燥、粉碎,加水煮爛,與大蒜等調味品混...
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- 巧制多味粉絲
粉絲用來作各種菜肴,需加若干調味品,除了包含淀粉之外,...
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- 虎皮蛋制作技術
虎皮蛋,是將鮮蛋放在水中煮熟,剝殼、油炸后的一種蛋品。...
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- 鴨肫干的簡易加工
一、剖洗:從鮮鴨肫右側的中間,用刀斜剖開半邊,剝去鴨肫...
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- 蔬菜鮮切加工技術
鮮切蔬菜,又稱切割蔬菜、輕度加工蔬菜或半加工蔬菜,是指...
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- 鹵制蛋的加工技術
鹵制蛋,是用各種調料或肉汁加工而成的熟制蛋。如用五...
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- 做綜合蔬菜汁
配料:芹菜25克,小青菜25克,卷心菜30克,香菜20克,檸檬70克,...
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- 蔬菜紙加工工藝
該產品以菠菜為原料制成,其形狀大小與一張普通名片相似...
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- 常見速凍蔬菜生產要點
菠菜: 選用葉子茂盛的圓葉種。原料要求鮮嫩,呈濃綠色...
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